說起減肥方法，可沒有誰比得上女性，不管需不需要減肥，一旦談?wù)撈饻p肥這個(gè)敏感的話題，各位愛美女性都能貢獻(xiàn)幾招減肥必殺技，而在這么多減肥方法中，低碳水化合物飲食法備受關(guān)注。究竟這種減肥方法是否安全？聽聽專家怎么說。

沈潔教授

低碳水化合物飲食減肥法是否可行？

說起低碳水化合物飲食減肥方法，其實(shí)就是“生酮飲食”，短期內(nèi)少吃、甚至完全不吃碳水化物，攝入中等量的蛋白質(zhì)、脂肪，通過強(qiáng)迫人體燃燒脂肪、蛋白質(zhì)而非糖類，模擬饑餓狀態(tài)，達(dá)到自然減重的作用。

“碳水化合物能在體內(nèi)轉(zhuǎn)換成能量，當(dāng)其攝取不足時(shí)，能量就會(huì)通過蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化。在這個(gè)過程中，加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)之后，就可以消耗內(nèi)臟脂肪，從而產(chǎn)生酮體，”沈潔教授表示，生酮減重確實(shí)可以快速消耗脂肪，但是容易反彈，需要后續(xù)管理。而且，目前國際公認(rèn)，生酮飲食僅建議短期實(shí)行，約1~3個(gè)月，長期使用此方法會(huì)對身體造成損害。首先高蛋白代謝會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)；長時(shí)間處于生酮狀態(tài)有可能產(chǎn)生酸中毒；其次碳水化合物包括很多微量元素，身體免疫系統(tǒng)需要這些元素維持，長期缺乏易導(dǎo)致各種疾病的發(fā)生。

“這種飲食減重方法具有一定爭議性，最好是在醫(yī)生指導(dǎo)下個(gè)性化的提供治療。目前有些產(chǎn)品的效果已很成功，可以借鑒。可以到我科門診咨詢。

干預(yù)生活方式是健康減重的首選方法

沈潔教授建議，對于減重，生活方式干預(yù)仍然是首選。目前，減重方法常用有三種，分別是生活方式干預(yù)、藥物減肥和手術(shù)減肥?！吧罘绞礁深A(yù)主要包括運(yùn)動(dòng)鍛煉、膳食結(jié)構(gòu)和行為修正，其中運(yùn)動(dòng)方面應(yīng)選擇合適自己的運(yùn)動(dòng)堅(jiān)持鍛煉，每次30分鐘以上。短時(shí)間高強(qiáng)度訓(xùn)練，以消耗肝糖原和肌糖原為主；低負(fù)荷長時(shí)間連續(xù)的運(yùn)動(dòng)，脂肪供能比例大于碳水化合物；藥物減肥還在改善當(dāng)中，采取這類方式減肥的人群一定要謹(jǐn)遵醫(yī)囑，每3個(gè)月評估一次藥物療效和安全性；手術(shù)減肥則有一定手術(shù)禁忌癥，不是人人都適合?！?/p>

需要注意的是，代餐減肥近年來非常流行。沈潔教授說，市場上濫竽充數(shù)的代餐很多，為了降低成本，成分多為纖維素，沒有添加蛋白質(zhì)，只是減少食物腸道吸收和增加飽腹感，，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)單一。長期食用易導(dǎo)致患者營養(yǎng)不良、肌肉萎縮等，當(dāng)恢復(fù)正常飲食時(shí)，體重反彈嚴(yán)重。另外，沈潔教授補(bǔ)充，食用代餐時(shí)，需要額外補(bǔ)充維生素。

沈潔教授指出，體重下降并非體重管理的終極目標(biāo)，約80%的肥胖患者在成功減重后都會(huì)出現(xiàn)不同幅度的體重反彈。所以，做好減重后的跟蹤管理尤其重要。

小貼士：經(jīng)期后是減肥高峰嗎？

經(jīng)期減肥屬于民間說法，大多數(shù)說法表示女性在卵泡期和黃體前期時(shí)，性激素合成分泌旺盛，加快體內(nèi)碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)的代謝。但是沈潔教授表示，這一理論尚未得到臨床證實(shí)。一般來說，經(jīng)期前女性多有水腫表現(xiàn)，水鈉儲(chǔ)留，經(jīng)后恢復(fù)，所以會(huì)有月經(jīng)后體重變輕的錯(cuò)覺。

沈潔教授建議，在女性生理周期的不同階段進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉，比不運(yùn)動(dòng)均有減重的效果。

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