零食不斷 >>>>> 4步教女人成功抵擋零食誘惑

　　有些胖人，特別是兒童和年輕女性肥胖者，看起來正餐量不多，但零食不斷，從而造成體內(nèi)聚集的總熱量大大超標。零食的大部分食品如點心、果脯、油炸小食品、糖果巧克力等，含糖量高，易于被人體吸收，并能刺激促進脂肪生成所需酶的活性、刺激具有促進脂肪合成作用的胰島素的分泌，從而導(dǎo)致肥胖。

　　不吃早餐 >>>>> 長肚子又不健康的早餐5吃法

　　許多女性采取“饑餓減肥法”，企圖通過少吃甚至不吃早餐的方法來達到減肥的目的，結(jié)果卻事與愿違，甚至適得其反。因為不吃早餐會使午飯時的空腹感增強，從而促進食物的吸收，而豐盛的午飯會很快被吸收，形成脂肪，久而久之導(dǎo)致肥胖。

　　晚餐不當(dāng)

　　很多人因為時間原因，習(xí)慣早餐、中餐吃得簡單，一到晚上與家人團聚，時間也充裕了，于是雞、魚、肉、蛋、菜擺滿餐桌，而這樣的安排并不科學(xué)。因為食物在體內(nèi)消化后，一部分進入血液形成血脂，傍晚時血液中胰島素的含量又上升到一天中的高峰，胰島素可使血糖轉(zhuǎn)化成脂肪凝結(jié)在血管壁和腹壁上，久而久之，人便肥胖起來。

　　進食速度過快

　　進食速度太快會影響消化，也容易導(dǎo)致肥胖。大腦中樞中有控制含量的飽食中樞和饑餓中樞，有了這些信號，我們的大腦就可以告訴自己是否已經(jīng)吃飽了。如果進食速度太快了，并且吃東西的速度要快過飽食信號的傳輸速度，那么明明是已經(jīng)吃飽了，可是大腦沒能及時收到飽食信號，因此就會在原本吃飽的狀態(tài)下，又繼續(xù)吃了不少食物，長期的過度攝食，就會使熱量招攝入過多，自然也就會胖了起來。

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　　偏食

　　偏食能導(dǎo)致營養(yǎng)攝取方面的不平衡，使一些營養(yǎng)元素缺乏。就目前所知，缺乏維生B便能導(dǎo)致肥胖。因為維生素B能使脂肪變成能量，參與脂肪代謝的B族維生素主要有B1、B2、B6等。這些維生素主要存在于糙米、麥皮及許多新鮮蔬菜水果中。

　　總是吃凈所有食物

　　為了發(fā)揚不浪費糧食的精神，你是否也有把餐具里的食物吃得很干凈的習(xí)慣？當(dāng)然，我們是不主張浪費糧食的，但是，吃得太多也的確會導(dǎo)致肥胖。當(dāng)你已養(yǎng)成把盤中的食物吃得一點不剩的習(xí)慣后，就會受到眼前食物的控制，只要眼前盤中還有可吃食物，就會一點不剩全部吃光。在你感到盤子中留有食物很內(nèi)疚的時候，也是你在嘗試情緒飲食的時候。食物是身體能量的來源，所以只吃到可以滿足能量需求就可以了，如果你覺得盤子中有剩余是不對的，那么一開始時就少拿些食物吧。

　　夜食

　　許多人有夜間進食的毛病，特別是睡前進食，容易使大量的熱能被積蓄而轉(zhuǎn)化為脂肪，導(dǎo)致肥胖。

　　飲水不足

　　在一般情況下，每個人每天至少要喝8杯水，這樣不但可以促進排毒，還有助于加快新陳代謝速度。