不吃蔬果增加患癌風(fēng)險(xiǎn) 警惕8大不良飲食習(xí)慣
我們的生活離不開每日的飲食,健康的飲食是人體健康的保證,而一些不良飲食習(xí)慣則會(huì)增加患病的可能,影響身體健康。不吃蔬果、亂吃補(bǔ)品、常吃剩飯剩菜、飯后吃水果等等這些不好的飲食一定要警惕!
8大不良飲食習(xí)慣要警惕
1、不吃蔬果,增加患癌風(fēng)險(xiǎn)
專家指出,愛吃肉不愛吃菜,由著性子吃會(huì)造成肥胖,而肥胖和乳腺癌、前列腺癌等多種癌癥有關(guān)。經(jīng)常不吃蔬菜水果,會(huì)增加患結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。不吃蔬菜會(huì)缺乏β-胡蘿卜素,肺癌發(fā)病率提高7倍;缺乏維生素A,患肺癌、胃癌的可能性很大;葉酸與維生素B2缺乏,也是食管癌高發(fā)的重要原因。專家建議,要保證身體需要,每天應(yīng)吃400克以上的蔬菜,吃肉不要超過75克。
2、亂吃補(bǔ)品危害嚴(yán)重
專家表示,當(dāng)進(jìn)補(bǔ)各種營養(yǎng)素時(shí),尤其是補(bǔ)充單一營養(yǎng)素時(shí),會(huì)加重身體代謝負(fù)擔(dān),因?yàn)闄C(jī)體必須代謝這些物質(zhì)。很可能你體內(nèi)某種物質(zhì)過多,而另一種物質(zhì)卻不足,這會(huì)讓患者細(xì)胞處于危險(xiǎn)狀態(tài)。還有,補(bǔ)充營養(yǎng)后,人體是可以吸收一些的,但如果體內(nèi)已經(jīng)有了癌細(xì)胞,那正常的細(xì)胞不如癌細(xì)胞吸收那么多營養(yǎng),反而促進(jìn)癌癥進(jìn)展。
3、常吃剩飯剩菜誘發(fā)消化道癌癥
常吃剩飯剩菜的人要注意了,隔夜菜和霉變腐爛的食物里亞硝酸鹽含量較高,長期食用,亞硝酸鹽就會(huì)在身體里日積月累,積累到一定程度,就會(huì)誘發(fā)消化道癌癥。
4、經(jīng)常飲酒的危害不可忽視
大量研究表明,58%的肝癌是喝酒喝出來的。長期飲酒,會(huì)使肝細(xì)胞反復(fù)發(fā)生脂肪變性、壞死和再生,導(dǎo)致肝硬化,最終轉(zhuǎn)化為肝癌,由肝硬化轉(zhuǎn)化成肝癌的比例高達(dá)70%。馮起校介紹說,很多人覺得少喝一點(diǎn)酒可以活血化淤,有益健康,其實(shí)并非如此,研究發(fā)現(xiàn)即使是每天喝25克酒精(約1兩白酒),這個(gè)“適量”也會(huì)導(dǎo)致多種癌癥的風(fēng)險(xiǎn)明顯增加,比如口腔癌和咽癌的風(fēng)險(xiǎn)增加82%,食道癌增加39%,喉癌增加43%,乳腺癌增加25%,其他的結(jié)腸癌、直腸癌也有小幅增加。
5、三餐不合理誘發(fā)健康危害
專家說說,不少廣東人的飲食習(xí)慣是早餐無時(shí)間準(zhǔn)備、馬虎應(yīng)對,午餐在外面湊合應(yīng)付、晚餐過度。但這樣的三餐安排并不健康,早餐不吃或少吃可能引起低血糖,并影響上午的精力;午餐馬虎容易引起營養(yǎng)不良;而晚餐飲食過度引起齲齒、肥胖、磨牙。曾醫(yī)生建議,要定時(shí)、定點(diǎn)、定量進(jìn)餐,合理安排一日餐次,早餐吃飽,午餐吃好,晚餐適量。
6、零食當(dāng)正餐增加胃腸負(fù)擔(dān)
有不少自己家里開食品店的廣東人,喜歡吃零食,把零食當(dāng)正餐吃,而且喜歡喝含糖的飲料。專家表示,零食代替正餐是最不營養(yǎng)的,吃零食無規(guī)律,會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān);零食味重,影響味覺和食欲;零食無營養(yǎng),導(dǎo)致營養(yǎng)不良。專家建議,要有規(guī)律地吃正餐,喝清淡飲料,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
7、進(jìn)食過快或過燙食物影響健康
進(jìn)食過快,狼吞虎咽,由于食物未能充分發(fā)揮唾液的消化作用而加重胃的負(fù)擔(dān),往往形成胃炎或胃潰瘍;又如燙食可灼傷味蕾而造成食欲減退,以及口腔和食道腫瘤;再如蹲食,由于血液循環(huán)障礙,可影響消化吸收,多導(dǎo)致食欲減退、消化功能失調(diào)。
8、飯后吃水果影響正常消化
不少人喜歡飯后吃點(diǎn)水果,認(rèn)為這樣有利于清口。其實(shí)這是一種錯(cuò)誤的生活習(xí)慣,飯后馬上吃水果會(huì)影響消化功能。因?yàn)?,?dāng)食物進(jìn)入胃部后,需要消化1~2個(gè)小時(shí)才能緩緩排除,飯后馬上吃水果,水果會(huì)被之前吃進(jìn)的食物阻擋,而不能正常地消化。
健康飲食指南:首先食物多樣,谷類為主,粗細(xì)搭配;多吃蔬菜水果和薯類;每天吃奶類、大豆或其制品;常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉;減少烹調(diào)油用量,吃清淡少鹽膳食;食不過量,天天運(yùn)動(dòng),保持健康體重;三餐分配要合理,零食要適當(dāng);每天足量飲水,合理選擇飲料;飲酒應(yīng)限量;多吃新鮮衛(wèi)生的食物。
(責(zé)任編輯:潘瑋璐 )
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