餐前喝一些熱湯

　　在午餐和晚餐前喝些熱湯，可以讓你在吃飯時(shí)吃得更少。研究人員認(rèn)為，“這可能是因?yàn)樵诤葻釡珪r(shí)不能喝得太快，這就有足夠的時(shí)間消化并將已經(jīng)飽了的信息傳給大腦?！辈贿^(guò)，為了減少脂肪和熱量的攝入，最好不要喝奶油湯。

　　睡前不要大量吃東西

　　我們都聽(tīng)到過(guò)這樣的說(shuō)法：體重就是熱量的增加與減少。但是何時(shí)吃也是很重要的。在晚上睡覺(jué)前攝入高糖、高脂的食物（比如冰淇淋），將會(huì)在睡覺(jué)時(shí)降低熱量的消耗，增加脂肪的存儲(chǔ)。

　　制造機(jī)會(huì)多活動(dòng)

　　上班時(shí)，不乘坐電梯而是爬樓梯；停車(chē)時(shí)，故意停遠(yuǎn)一些，多走些路；接到差事小跑幾步。將這些活動(dòng)納入每天的生活中，能不自覺(jué)地做到，也不會(huì)像去健身房鍛煉那樣枯燥，容易堅(jiān)持并能幫助你燃燒脂肪。

　　減少飲用高熱量飲料

　　研究顯示，在午餐前飲用一杯加糖咖啡或含糖飲料會(huì)增加260卡路里，而在午餐時(shí)你還會(huì)攝入相同的熱量。但如果是在飯前吃同樣熱量的百吉餅或軟糖，在午飯時(shí)你會(huì)吃得少一些。雖然目前還不清楚，在攝入熱量相同的情況下，我們的肚子是否認(rèn)為固體食品更有飽腹感，但是比起喝飲料，經(jīng)過(guò)咀嚼，我們會(huì)有“吃”的感覺(jué)。

　　在計(jì)算每天熱量攝入的時(shí)候，不要把這些液體的卡路里記漏了。酒、咖啡添加的糖、奶以及汽水所含的熱量可能抵得了一個(gè)單人分量的比薩。所以，水是最好的選擇，如果你抵不住饞，就來(lái)杯鮮榨果汁吧！

　　加點(diǎn)紅辣椒

　　如果你能接受，那么在飯前吃點(diǎn)紅辣椒“開(kāi)胃”。一項(xiàng)研究顯示，飯前吃一點(diǎn)紅辣椒調(diào)味品可以幫你抑制食欲，吃得更少。

　　每天稱(chēng)體重

　　每天稱(chēng)體重會(huì)幫助你時(shí)時(shí)提醒自己要少吃零食，尤其是當(dāng)體重有小小的增長(zhǎng)時(shí)。研究也證實(shí)了這個(gè)觀點(diǎn)，來(lái)自美國(guó)康奈爾大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，2006年入學(xué)的大學(xué)新生在畢業(yè)時(shí)，那些每天稱(chēng)重的學(xué)生與那些沒(méi)有稱(chēng)重習(xí)慣的學(xué)生相比，體重增加了7磅。

　　吃飯時(shí)要細(xì)嚼慢咽

　　慢慢地進(jìn)食能令食欲降低，容易覺(jué)得肚飽。這是因?yàn)槌燥垥r(shí)，食物對(duì)胃腸的刺激會(huì)興奮大腦的“飽中樞”，這種興奮是需要一定時(shí)間的，飯吃得太快不能及時(shí)使飽中樞興奮起來(lái)，你就不會(huì)感到飽，還覺(jué)得餓，還得繼續(xù)吃，等到飽中樞慢慢興奮后才感到飽的滿足，這時(shí)進(jìn)食早已超量了。面對(duì)滿桌子豐盛的美食，你也千萬(wàn)不能狼吞虎咽。細(xì)嚼慢咽，既能防止你發(fā)胖，也會(huì)讓你在餐桌上看起來(lái)更優(yōu)雅。

　　晚餐要吃得像乞丐

　　俗話說(shuō)“早餐要吃得像貴族，午餐要吃得像平民，晚餐要吃得像乞丐”。 如果晚餐過(guò)飽或夜間又吃夜宵，食物轉(zhuǎn)化的能量不能完全消耗，就會(huì)在體內(nèi)皮下脂肪中儲(chǔ)存起來(lái)導(dǎo)致發(fā)胖?？蓪⒕蹠?huì)大餐安排在中午進(jìn)行，避免晚上聚餐因吃得太多而積聚脂肪。

　　選擇有益的零食

　　很多女性對(duì)自己一日三餐的飯量控制得很?chē)?yán)格，但對(duì)于吃零食卻毫無(wú)顧忌，結(jié)果還是吃胖了。例如，你邊吃薯片邊看電視，一袋薯片就有800多卡的熱量，幾乎等于三碗飯。而選擇有益的零食不僅能解除貪吃的問(wèn)題，還能促進(jìn)食物的消化吸收。關(guān)鍵是要選擇最適合瘦身的，比如水果、果仁、松子、陳皮梅、山楂等等。

　　少吃甜食

　　蛋白質(zhì)不會(huì)使人發(fā)胖，糖類(lèi)才會(huì)使人發(fā)胖。因?yàn)樘穷?lèi)在體內(nèi)極易被分解或吸收，是人體熱量的主要來(lái)源。絕大部分食物中都含有糖，那些糖已經(jīng)保證了你身體的需要。額外過(guò)多地食用甜食，能誘發(fā)胰腺釋放大量胰島素，促使葡萄糖轉(zhuǎn)化成脂肪。