古熾明 副主任醫(yī)師
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專家:的確都不宜多吃 發(fā)胖原因不僅在食物
最近不少微博都在轉(zhuǎn)發(fā)一條經(jīng)典語錄,即“吃了最容易發(fā)胖的五大食物”。記者在讀者的提示下查閱到了這個(gè)微博,并且發(fā)現(xiàn)內(nèi)容比較詳細(xì),不但有排名,甚至都精確到了吃多少能胖多少的程度。那么,這種說法有無道理呢?記者為此特別采訪了南京的相關(guān)專家。
微博熱傳:吃了最容易發(fā)胖的五大食物
據(jù)微博傳:吃了最容易發(fā)胖的五大食物,第一名是巧克力餅干,每天吃6片,一年發(fā)胖14公斤;第二名是巧克力棒,每天吃一條,一年發(fā)胖13公斤;第三名是罐裝果汁,每天喝一罐500毫升,一年發(fā)胖12公斤;第四名是普通可樂,每天喝一罐375毫升,一年發(fā)胖8公斤;第五名是啤酒,每天喝一罐375毫升,一年發(fā)胖7公斤。
食療專家:這些食物都有肥胖“陷阱”
“巧克力餅干美味的背后卻是高熱量的‘陷阱’,所以,有的人即使覺得餅干只吃了幾塊,但是日積月累發(fā)現(xiàn)自己還是胖了?!蹦暇┲嗅t(yī)藥大學(xué)第二臨床醫(yī)學(xué)院食療專家郭海英教授介紹說,如果初衷是用巧克力餅干提神,倒不如嘗試喝一點(diǎn)低熱量的綠茶。
而水果在做成果汁的過程中,許多礦物質(zhì)和維生素都已經(jīng)流失,僅剩的維生素C,也會(huì)因?yàn)楣庹盏囊蛩囟鴾p少。大部分的罐裝或瓶裝果汁都是濃縮汁,而且含有很多糖。過多攝入果汁里的高糖分,的確不利用保持好身材。另外,很多市民喜歡就餐的時(shí)候喝可樂,拋開熱量和糖分不談,比較受年輕人喜歡的口感還會(huì)讓他們吃下更多食物,這不得不說是一個(gè)隱形的肥胖“陷阱”。
減重專家:發(fā)胖原因不僅在食物 比如啤酒發(fā)胖未必有理
南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院減重門診專家陶雪芬主治中醫(yī)師告訴記者,每天吃條巧克力棒很容易,但是每天要找時(shí)間慢跑半個(gè)小時(shí)才能消耗掉貪嘴的肥胖隱患。貪嘴又不想花時(shí)間運(yùn)動(dòng),體重就很可能增加,但是對于“每天喝一罐375毫升的啤酒,一年發(fā)胖7公斤”的說法,陶雪芬醫(yī)生并不完全認(rèn)可。
她舉例說,很多讀者會(huì)把發(fā)福的肚子叫做“啤酒肚”,因此啤酒似乎就成了“啤酒肚”的元兇。實(shí)際上這是一種誤解,“啤酒肚”和喝啤酒并無直接的關(guān)系。100毫升啤酒、葡萄酒、黃酒、白酒相比較,啤酒中所含熱量是最低的,僅為38卡。美國農(nóng)業(yè)部也有一份類似的檢測數(shù)據(jù),將啤酒和可樂、牛奶、橙汁、蘋果汁等飲料熱量進(jìn)行比較,發(fā)現(xiàn)啤酒所含熱量與一般的飲料相差無幾。一般來說,青少年有“啤酒肚”,往往是因?yàn)闋I養(yǎng)過剩。中年人則多是因?yàn)樗哔|(zhì)量下降、工作壓力增大導(dǎo)致的。此外,很多白領(lǐng)往往長時(shí)間坐著辦公,平時(shí)又不注重鍛煉,也容易導(dǎo)致體重超標(biāo)。
(責(zé)任編輯:徐惠珍 )
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