古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
新媽咪在沉浸于寶寶出生的喜悅之余,然而又一個大的難題擺在了新媽媽面前,那就是產(chǎn)后減肥,因為只要稍有不慎,以前美妙的身材就回不來了。其實,只要有正確減肥方法,重新回到以前迷人的身材還是很簡單的。
產(chǎn)后瘦身是各位女性都要經(jīng)歷的階段,產(chǎn)后瘦身最應(yīng)該注意的便是一個合理的飲食,以下是產(chǎn)后瘦身午餐的三個原則,只有科學(xué)合理的飲食才能讓你的瘦身計劃得以延續(xù)。
一、要選擇適當(dāng)健康比例的食物,舍棄傳統(tǒng)的便當(dāng)
外面的便當(dāng)通常青菜很少,肉及飯很多,吃了對身體沒有好處,只會有飽足感,但這是暫時的,因為人體吃不對食物的時候,就會很容易餓,自然而然愈吃愈多。
自己去選擇該吃的食物,“從吃開始作自己的主人”專家強(qiáng)調(diào),如果真的沒辦法自己做便當(dāng),要選擇外食的話,也盡量選擇青菜類的食物,其它如鹵蛋、豆干、肝連、虱目魚湯等,都是很好的選擇。蔬菜纖維多,不僅需要花較多的時間咀嚼,同時蔬菜進(jìn)入胃之后,會吸收水分膨脹,很容易使胃有飽足感。
二、選擇血糖上升速度慢的食物
血糖上升的速度若很快,會刺激胰島素分泌,將血糖轉(zhuǎn)變?yōu)橹镜男问絻Υ嬖谏眢w細(xì)胞中。一般來說,蛋糕、餅干、糖果、含糖飲料等食物會使血糖快速地上升,而白米飯與白面包與糙米、胚芽米相較之下,升糖速度比較慢。
三、改變進(jìn)食順序
由于蔬菜遇到水會膨脹,容易使胃有飽足感,因此,媽咪們可以先喝湯、吃蔬菜類的食物,最后再食用飯、面與蛋白質(zhì)。
四、少油、少調(diào)味料
干面、湯面中添加的油會讓面的口感更好,但是熱量也相對較高;濃湯不僅勾芡,也會加入奶油、鹽水等熱量高的食材;高油烹制的食物,例如中式勾芡的菜肴,也隱含很高的熱量。同理,油炸物也是少碰為妙的食物。
五、三餐定時、定量
早餐不吃,或是一天只吃兩餐,會讓身體的新陳代謝率降低,延緩減重的效果;或是忍著某一餐不吃,但身體因為接受到鬧饑荒的訊息,反而會吃得更多,所以一定要定時吃三餐。不過,由于白天的活動量較晚上高,因此早餐與午餐攝取的份量最多,到了晚上活動度降低,晚餐的攝取量也要降低。
六、食物比例要全面
如果產(chǎn)后要喂母乳的媽媽,消耗的熱量會比正常人大,就按照自己的食量去吃,只是要吃的營養(yǎng),吃的食物比例要對,這樣才會又能瘦身、又能兼顧到寶寶的營養(yǎng)。
同時,吃東西要以順其自然為原則,愈天然的食物愈好,只要按照這個原則選擇食物,自然會愈吃愈少,到晚餐時會覺得自己食欲沒有中餐好,午餐食欲又沒有早餐好。所以一開始減肥并不用刻意晚餐吃的少,只要按照比例去吃午餐,到晚上就不容易餓了。
七、均衡攝取各類營養(yǎng)素
因為食物與身體會有交互作用,吃不對食物,食欲和食量就會愈來愈大﹔吃對食物,不但營養(yǎng)均衡,食欲和食量就會愈來愈小。
身體像是一臺精密的計算機(jī),你吃進(jìn)去的食物如果被偵測到某個營養(yǎng)素不足,就會發(fā)出要你吃的警訊,但不會告訴你缺什么,但通常一般人不知道該怎么選擇食物,會選擇最垂手可得的淀粉類,就容易吃到不該吃的垃圾食物,但這只是暫時的吃飽。
這些東西沒有任何的維生素,只有熱量,所以吃進(jìn)去的東西如果身體不缺乏,無論吃多少都是多余的,只會愈吃愈餓,愈餓愈吃,導(dǎo)致惡性循環(huán)而發(fā)胖,所以有的人看起來雖然很胖,但卻是垃圾食物所堆積起來的,反而是一種營養(yǎng)不良。
蔬菜水果、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等各類營養(yǎng)素都須攝取,但蔬菜水果的份量應(yīng)占最高。不少人以不吃碳水化合物,只吃蛋白質(zhì)的方式來減肥,但蛋白質(zhì)負(fù)責(zé)的功能主要在修護(hù)組織,也讓哺乳的媽咪提供嬰兒充足的奶水,因此不吃碳水化合物不僅無法供應(yīng)母奶,長期下來還可能導(dǎo)致酮中毒等危害身體健康的結(jié)果。
坦白說,要把全部的禁忌和適宜的食物都說的話,是沒有盡頭的,進(jìn)食的基本原則在于,對于媽媽們來說保持營養(yǎng)均衡的飲食,也就是對母乳好的的飲食。而且均衡的飲食還能給母體補充足夠的營養(yǎng),從而不至于過量攝取熱量,以此來達(dá)到減肥的功效??梢哉f營養(yǎng)均衡的飲食同時也是幫助減肥的飲食。
(責(zé)任編輯:李波祺 )
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