長(zhǎng)久以來主婦們之間流傳著一個(gè)秘方：食用蘋果醋可以讓腰間贅肉跑光光。超模辛迪·克勞馥和海蒂·克拉姆看來就是深諳此道，她們?cè)诿坎椭昂壬弦淮罂谔O果醋，深信這樣有助于保持曼妙身材。

　　現(xiàn)在日本的研究者們發(fā)現(xiàn)了一些證據(jù)，表明醋能起到燃燒體內(nèi)脂肪的奇效。

　　請(qǐng)先別急著沖下樓狂買鎮(zhèn)江香醋，有必要提醒您現(xiàn)在的研究成果還僅限于實(shí)驗(yàn)室，小白鼠的確瘦了，大活人還未必。然而話又說回來了，小白鼠們?cè)谙碛昧艘活D高脂肪大餐后，那些邊吃邊佐以醋飲的小家伙們比邊吃邊喝點(diǎn)白開水的同伴們確實(shí)要少長(zhǎng)點(diǎn)膘，差別最多可達(dá)10%。學(xué)者們覺得是醋里面的酸物質(zhì)--醋酸--接通了小鼠體內(nèi)的某些基因，“通電”后的基因蹦出許多專管燃燒脂肪的蛋白酶，這些活躍的酶有助于抑制脂肪堆積。

　　喝過醋的小鼠們還有另兩項(xiàng)好處，比起它們喝水的倒霉同伴來，前者的膽固醇水平和血壓都要更低些。來自日本半田中央研究所的近藤君還做了更進(jìn)一步的人體實(shí)驗(yàn)，結(jié)果也很惹人心癢。數(shù)據(jù)顯示，每天攝入15毫升醋的受測(cè)者們都變瘦了，特別是在胸部和上腹部的位置。

　　你可能不相信 醋能使人食欲下降

　　研究還揭示了醋能減緩胃清空的速度，從而使人的食欲下降。對(duì)于怕酸的人來講，謝天謝地，只需要喝下四調(diào)羹的醋就能起到減緩胃排空的效果，這點(diǎn)醋也就是一道普通的法式色拉醬料的水平。能和醋媲美的還有檸檬汁，其中的檸檬酸也有和醋酸相似的功效。

　　酸面包發(fā)酵過程中天然產(chǎn)生的乳酸和丙酸，也能使食用的人有更久的飽脹感，和別的面包比起來，酸面包能減緩消化的速度。

　　最后一個(gè)貼士：

　　飲用果醋、檸檬汁或酸橙汁無礙健康，有助瘦身。

　　但請(qǐng)記得不要在你的薯?xiàng)l上狂灑酸醋，然后一廂情愿地等著大肚腩癟下去。

　　自然檸檬水減肥法

    眾所周知，檸檬是一種富含維生素c的營(yíng)養(yǎng)水果，一般人都將之作為美容食品。 其實(shí)，檸檬中所含的物質(zhì)，經(jīng)過合理的調(diào)配，還是十分有效的減肥物質(zhì)?？梢允鼓阍谙硎軝幟实拿牢兜耐瑫r(shí)，讓你成就減肥的夢(mèng)想。

　　減肥方法：

　　1、1000g的水里加上10g純檸檬粉，并置於冰箱里，溫度較低易有清涼爽口的感覺，如果實(shí)在不能適應(yīng)酸度，可以加蜂蜜調(diào)味。

　　2、每日至少喝下3000g的檸檬水，不需特別節(jié)食或禁絕零食，但必須時(shí)時(shí)補(bǔ)充檸檬水。

　　3、搭配每日15分鐘運(yùn)動(dòng)，不必持續(xù)進(jìn)行，分散時(shí)間亦可有助于排汗，目的是為了排除體內(nèi)有害物質(zhì)。

　　現(xiàn)在這套減肥法日本非常流行，在家里自己操作就可以達(dá)到減肥的效果，所以被稱為“家庭主婦”式的喝水節(jié)食法，十分有效。檸檬與醋的酸度都很高，空腹喝太多會(huì)傷胃，要嘗試不可不小心。另外，多喝水，尤其是運(yùn)動(dòng)后多喝水有助于減肥。

　　一公升的水里加上半粒檸檬原汁，并置于冰箱里，溫度較低易有清涼爽口的感覺。每日至少喝下三公升的檸檬水，不需特別節(jié)食或禁絕零食，但必須時(shí)時(shí)補(bǔ)充檸檬水。必須搭配每日15分鐘運(yùn)動(dòng)，不必持續(xù)進(jìn)行，但要運(yùn)動(dòng)到出汗，因出汗有助于排汗，目的是為了排除體內(nèi)有害物質(zhì)。

　　科學(xué)點(diǎn)評(píng)：

　　早上喝一杯檸檬水既可以清腸有可以減肥，但是不吃飯是不利于健康的。人每天都需要攝取充足的蛋白質(zhì)、維生素、各種微量元素以及適當(dāng)脂肪和其他物質(zhì)，所以如果單靠檸檬水是完全滿足人體基本營(yíng)養(yǎng)和熱量的需要的。如果真要達(dá)到減肥效果并長(zhǎng)期保持的話，那就應(yīng)該逐漸培養(yǎng)一個(gè)有效、健康的生活方式，并且要配以健康減肥食譜。

　　口笛減肥法

　　日本NHK國(guó)際放送廣播電臺(tái)在2008年底，曾花了一周時(shí)間，用16種語(yǔ)言面向全世界廣播介紹了日本的“口笛”大流行的社會(huì)現(xiàn)象。

　　日語(yǔ)中的“口笛”其實(shí)就是我們常說的吹口哨。在二戰(zhàn)后嬰兒潮的年代，口笛有過一次流行，那時(shí)僅限于男士圈。流行之初，大家吹的多是文部省“唱歌”和大正、昭和時(shí)期的童謠。后來，由于被“口笛”奏者奉為基本功的腹式呼吸，伴著瑜伽、健身操等運(yùn)動(dòng)普及開來。

　　現(xiàn)在在日本，“口笛”作為音樂的一種表現(xiàn)方式，呼氣的“吹音”和吸氣的“吸音”甚至有了專門的音樂檢定裝置。也有專門的檢定機(jī)構(gòu)正在申報(bào)此專利。

　　日本口笛奏者聯(lián)盟（JWF）會(huì)長(zhǎng)高橋一真說：“吹口哨既能通過腹式呼吸來增進(jìn)健康，又能用自己的身體來演奏的最樸素的樂器。對(duì)人體呼吸系統(tǒng)及胸腔都是有益的?！?/P>

　　日本NHK每周一至周四上午定播的綜合廣播節(jié)目“你好，一途六軒”，選用了輕快別致的口哨做開場(chǎng)、結(jié)束的伴奏音樂。這口哨就是由JWF的副會(huì)長(zhǎng)、著名的“口笛”女奏者分山貴美子用口哨吹奏的，因?yàn)槿毡驹S多家庭主婦喜歡一邊干家務(wù)一邊聽NHK的節(jié)目，所以分山貴美子這段音域華麗的口哨聲令女性們又驚又喜，讓“口哨乃男人的專利”的觀念也落伍了。