女人到了一定年齡，都會長皺紋，衰老是一個持續(xù)的變化過程，國際主流認(rèn)為自由基損傷人體細(xì)胞，從而引起眾多疾病，加速人體衰老。自由基從生成到淬滅，深刻影響著脂褐素的形成、線粒體DNA的突變、誘導(dǎo)細(xì)胞凋亡和蛋白質(zhì)的合成，自由基與衰老間的關(guān)系，自由基可引起的疾病，從而提出了如何延緩衰老，為人類減緩自身衰老提供了一定的科學(xué)依據(jù)。那么有什么方法可以抗衰老呢？今天小編為大家介紹十種可以抗衰老的食物：

1、奇異果：能顯著延長果蠅的平均壽命，最高可延長26%。

2、龍眼肉：有一定的抗老作用，因?yàn)樗芤种婆c衰老有密切關(guān)系的腦B型單胺氧化活性。

3、菠菜：維生素E含量很多，能阻止機(jī)體內(nèi)部氧化過程。

4、洋蔥：含有抗老物質(zhì)半胱氨酸，能延緩細(xì)胞的衰老，益壽延年。

5、胡蘿卜：富含β-胡蘿卜素，可清除有害自由基，每天吃100克蘿卜約可得到15克β-胡蘿卜素，即能發(fā)揮抗老作用。

6、生姜：含姜辣素，在體內(nèi)能產(chǎn)生抗老物質(zhì)超氧化物歧化，抑制體內(nèi)脂肪褐質(zhì)色素的產(chǎn)生，其抗氧化作用比目前應(yīng)用于食品的諸多抗氧化劑更為有效。

7、番薯：含類似女性荷爾蒙的物質(zhì)，對保持皮膚細(xì)膩，延緩衰老有一定作用。

8、西紅柿：其中的谷胱甘可抑制酪氨酸的活性，使沉著色素減退，有青春抗衰作用。

9、茄子：可增強(qiáng)體內(nèi)抗氧化物質(zhì)的活性，降低自由基，達(dá)到抗老功能。

10、辣椒：辣椒素也是一種抗氧化物質(zhì)，能中和體內(nèi)多種有害的含氧物質(zhì)。