通常認(rèn)為，蕁麻疹的發(fā)病，與人們的生活習(xí)慣以及飲食習(xí)慣，都是有著密不可分的關(guān)系。很多蕁麻疹患者，在治療此病的時(shí)候，也都比較關(guān)注日常的飲食結(jié)構(gòu)。

蕁麻疹患者的飲食原則：

飲食細(xì)則一：蕁麻疹的癥狀是皮膚發(fā)紅、腫、搔癢。原因各式各樣如下所示，也有許多個(gè)案原因不明。紅腫呈大塊而且可能出現(xiàn)在身體任何部位，癥狀很強(qiáng)烈而急發(fā)稱(chēng)為急性蕁麻疹。全身出疹子，大約一段時(shí)間可能幾小時(shí)，也可能需幾天才會(huì)消除。而慢性的蕁麻疹，癥狀；較輕也只出現(xiàn)在局部。可能持續(xù)一個(gè)月到一年之久的長(zhǎng)時(shí)間。

飲食細(xì)則二：使血液污濁的食物，皆會(huì)使蕁麻疹?lèi)夯?。像不新鮮蝦、蟹、蟑魚(yú)、蚵魚(yú)貝類(lèi)，或者竹筍、糯米、巧克力、咖啡、香辛料、砂糖等，在出疹時(shí)皆應(yīng)禁止食用，而容易有蕁麻疹的人要時(shí)常注意食用這些食品。此外造成蕁麻疹的食物更應(yīng)禁食。

飲食細(xì)則三：若是因?yàn)槌贼~(yú)、蝦、蟹而出現(xiàn)蕁麻疹，可以食用大量新鮮的紫蘇葉，可者飲用紫蘇葉的煎煮汁。作法是以干燥后的紫蘇葉5克加上200克的水煎煮而成。

蕁麻疹雖然不是讓人聞之色變的疾病，但是卻也能給患者帶來(lái)不盡的痛苦。蕁麻疹的發(fā)生以食物因素占據(jù)首位。尤其是急性蕁麻疹，它的發(fā)病原因與食物有直接的關(guān)系。所以提醒蕁麻疹患者在食物上要尤其注意。

蕁麻疹患者的飲食注意事項(xiàng)：

很多時(shí)候的很多疾病患者最常聽(tīng)見(jiàn)醫(yī)生說(shuō)的話(huà)就是吃的清淡一些，多休息，勿疲累，適度的運(yùn)動(dòng)。多吃含有豐富維他命的新鮮蔬果或是服用維他命C與B群，或是B群中的B6。多吃堿性食物如：葡萄、綠茶、海帶、蕃茄、芝麻、黃瓜、胡蘿卜、香蕉、蘋(píng)果、橘子、蘿卜、綠豆、意仁等。

不知道大家是否在吃藥的時(shí)候有注意看說(shuō)明書(shū)，很多藥物都有提示忌口。蕁麻疹忌食辛辣魚(yú)腥發(fā)物：在沒(méi)有發(fā)現(xiàn)可能誘因的情況下，盡量避免魚(yú)蝦、蟹及剌激性食物。如蝦蟹、牡蠣、海蛤、甲魚(yú)、帶魚(yú)、鱔魚(yú)、豬頭肉、公雞、牛羊肉、蘑菇、竹筍、香蕈等，因?yàn)檫@些食物容易生風(fēng)化熱，可催生本病產(chǎn)生。辣椒、胡椒、桂皮、洋蔥、咖喱、茴香、煙酒等。因這些食品可助熱動(dòng)血，誘發(fā)本病發(fā)生；有時(shí)也可直接成為過(guò)敏原，產(chǎn)生變態(tài)反應(yīng)。忌食油炸肥膩食物：如各種油炸、煎烤、熏腌肉制品、動(dòng)物內(nèi)臟、奶油蛋糕、巧克力等，因這些食品易生痰動(dòng)火或聚濕生熱，使?jié)駸醿?nèi)蘊(yùn)，郁于肌膚而誘發(fā)本病。

都說(shuō)食物可以導(dǎo)致蕁麻疹的發(fā)生，那么對(duì)于慢性蕁麻疹來(lái)說(shuō)，我們?cè)趺赐茰y(cè)到底是那種食物導(dǎo)致的過(guò)敏呢？關(guān)于慢性蕁麻疹的食物過(guò)敏的推測(cè)，一般發(fā)病3-4天后，如果皮損減輕或消退，就往前回憶，在出皮疹前吃的食物與近3-4天有什么不同，如發(fā)現(xiàn)可疑的食物，但不能確定，待皮疹完全消退后，用激發(fā)試驗(yàn)來(lái)排除。假如某人懷疑是吃了某種魚(yú)引起的過(guò)敏，但又不能肯定；待皮疹消退以后，再重復(fù)吃1次，如又出現(xiàn)了皮疹，就可以肯定是由某種魚(yú)引起。也有人可能會(huì)問(wèn)，過(guò)去也吃過(guò)為什么不過(guò)敏呢？這種情況有可能是此沒(méi)吃的不新鮮，是否量太多，同時(shí)是否加用其它食物等。

雖然我們知道食物最容易引起急性蕁麻疹的發(fā)生，急性蕁麻疹患者要限制飲食。但是對(duì)于慢性蕁麻疹飲食的限制更要謹(jǐn)慎，因?yàn)槁允n麻疹的原因較急性更復(fù)雜，食物因素不是很主要。有些干果類(lèi)，如核桃、豆類(lèi)、花生醬、巧克力、咖啡、檸檬飲料等也不少見(jiàn)。對(duì)于蕁麻疹特別是慢性患者，必須仔細(xì)，耐心的尋找最有可能的原因?？傊?，急性蕁麻疹限制飲食是主要的，慢性蕁麻疹其他因素更常見(jiàn)，最好不要過(guò)分，盲目的限制飲食。

海鮮有誰(shuí)不愛(ài)？又有誰(shuí)不想吃？但是面對(duì)誘人的海鮮，請(qǐng)有過(guò)敏體質(zhì)的朋友們退避三舍，以免誘發(fā)蕁麻疹。海鮮類(lèi)食品主要有蝦、蟹、黃魚(yú)、蚌肉、帶魚(yú)等，因?yàn)檫@些水產(chǎn)品大多咸寒而腥，容易引起體質(zhì)過(guò)敏者過(guò)敏性疾病發(fā)作如哮喘、蕁麻疹癥，同時(shí)，也易催發(fā)瘡瘍腫毒等皮膚疾病。

我們常說(shuō)在生活中飲食不要太過(guò)油膩要保持清淡，多吃蔬菜，但是你知道有些蔬菜會(huì)讓你過(guò)敏嗎？蔬菜類(lèi)主要有菠菜、南瓜、芥菜、竹筍等，因?yàn)檫@些食物容易引發(fā)皮膚瘡瘍腫毒。

水果是我們生活中必不可少的飲食之一，但是你是否知道，有些水果不宜多吃。果品類(lèi)主要有杏子和桃子，中醫(yī)認(rèn)為，桃子吃多了易生熱，發(fā)瘡、癤、疽、癰、蟲(chóng)疳諸患，而杏子吃多了易生癰癤，傷筋骨。

在生活中我們提倡食用菌類(lèi)食物，但是有些菌類(lèi)可以引起過(guò)敏性反應(yīng)。菌類(lèi)主要有香菇和蘑菇等，因?yàn)檫@些食物容易動(dòng)風(fēng)生陽(yáng)，引起肝陽(yáng)頭痛、肝風(fēng)眩暈等宿疾，此外，還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。

溫馨提示：我們身邊的很多食物都可能導(dǎo)致過(guò)敏性反應(yīng)而引發(fā)蕁麻疹。所以大家在生活中對(duì)于比較可疑的食品和藥品都不要隨意的服用，以免導(dǎo)致過(guò)敏。

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