說(shuō)到腳氣病，許多朋友應(yīng)該都不陌生。專家指出，腳氣病又叫維生素B1缺乏癥，這與群眾所說(shuō)的腳濕氣（又稱腳癬）完全是兩碼事。若人體內(nèi)維生素B1（又名抗腳氣病維生素，還可以叫硫胺素）不足，就會(huì)引起腳氣病。

那么，有腳氣病的患者在飲食上要注意什么呢？

【適宜食物】

1、主食及豆類的選擇

未被精磨的小麥粉、大豆粉、小米、玉米、大米等。

2、肉蛋奶類的選擇

瘦豬肉、豬肝、雞肝、蛋類等。

3、蔬菜的選擇

蘿卜、茄子、白菜、冬瓜等。

4、水果的選擇

蘋(píng)果、梨、葡萄等。

5、其他

葵花籽、花生、腰果、杏仁等。

【飲食禁忌】

生魚(yú)、生貝類、檳榔、咖啡、茶、腌制食品等。

【一日參考膳食】

1、早餐

大米、小米、玉米、海螺、胡蘿卜等，如雜米粥、胡蘿卜拌螺丁；

2、午餐

大米、豆腐、芝麻、紫菜等，如芝麻素魚(yú)條、紫菜湯；

3、晚餐