色斑是每個人都會出現(xiàn)的一個癥狀，雖然是比較常見的，但它并不屬于正?，F(xiàn)象，當(dāng)出現(xiàn)了色斑及病時，正確的食療方法無疑是最好的保健措施，尤其是不能夠多吃深色的食物，油炸食品也要忌口。

那么，色斑患者要注意哪些飲食忌口呢？

1、 深色食物

深色的食物，也是要注意的食物。牛奶、雞蛋、豆腐、魚類等淺色食物，容易令黑色素排出，也可以減輕內(nèi)臟負(fù)擔(dān)。與此同時，也應(yīng)少食深色食物及少喝飲料，如濃茶、可樂、咖啡和朱古力等。

深色食品還包括紫米、黑豆、赤豆、青豆、紅菱、黑芝麻、核桃等主食，烏骨雞、牛羊肉、豬肝、甲魚、深色肉質(zhì)的魚類、海參等肉食。此外，還有胡蘿卜、菠菜、紫蘿卜頭、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。

2、油炸食物

油炸食物是許多人的心頭好，聞起來香辣可口的油炸食物吃進(jìn)去可是有大害處。

油炸食物吃了不僅容易胖，而且內(nèi)含的氧化物會加速肌膚的老化，所以應(yīng)盡量少食，如果實在忍不住的話，不妨在食用前補(bǔ)充一些維生素E的食物以抵抗老化，如南瓜、香蕉、菠菜、胡羅卜、全麥面包、花生、芝麻、糙米等。

3、 感光蔬菜

感光類食物都容易使皮膚變黑，因為它們富含銅、鐵、鋅等金屬元素，這些金屬元素可直接或間接地增加與黑色素生成有關(guān)的酪氨、酪氨酸酶以及多巴胺醌等物質(zhì)的數(shù)量與活性，多吃這類食物會令肌膚更容易受到紫外線侵害而變黑或長斑，所以要適量的攝取。

能夠淡化色斑的食療方法

1、牛奶蛋白羹

原料：牛奶200毫升，雞蛋2個，白糖適量。

制法：將雞蛋打破，取蛋白，與牛奶、白糖同放入湯碗中，調(diào)勻，入鍋隔水蒸熟即成甜味的蛋羹。

特點：甜醇奶香，味濃，潤澤適口。

功效：此羹祛斑增白。用于防治雀斑、黃褐斑等，無斑女性常吃，也可使皮膚白嫩漂亮。

2、百合薏米粥

原料：薏米50克，百合15克，蜂蜜適量。

制法：將薏米、百合洗凈，放入鍋中，加水適量，煮至薏米熟爛，加入蜂蜜調(diào)勻，出鍋即成。

特點：甜香，熟糯，略有清香味。

功效：薏米即薏苡仁。含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B1、氨基酸及薏苡仁脂、薏苡仁素等其味甘、淡、性涼。其藥用功效為利水滲濕，祛風(fēng)濕，清熱排膿，健脾止瀉；百合含水仙堿等多鐘生物堿，并含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、維生素B2、維生素C及鈣、磷、鐵等。味甘、微苦，性微寒，有潤肺止 咳，清心安神之功效，對癰腫、濕瘡有治療效果。