提起牛皮癬，對(duì)于大家來(lái)說(shuō)并不陌生，因?yàn)榕Ｆぐ_在我們的日常生活中已經(jīng)很普遍了，對(duì)于牛皮癬患者來(lái)說(shuō)，在接受常規(guī)的醫(yī)學(xué)治療以外，還要注意日常的飲食護(hù)理，兩種方式的治療都是很重要的，缺一不可，那么，在生活中牛皮癬飲食要注意什么，下面給大家詳細(xì)介紹一下。

牛皮癬飲食要選對(duì)路子注意全面均衡適量營(yíng)養(yǎng)：維生素能促進(jìn)糖蛋白的合成，細(xì)胞膜表面的蛋白主要是糖蛋白，免疫球蛋白也是糖蛋白。現(xiàn)今都市人不愿意吃豬肝，它含有豐富的維生素，維生素?cái)z入不足，呼吸道上皮細(xì)胞缺乏抵抗力，常常容易患病。維生素缺乏時(shí)，白細(xì)胞內(nèi)維生素含量減少，白細(xì)胞的戰(zhàn)斗力減弱易患病。除此之外，微量元素鋅、硒、維生素等多種元素都與牛皮癬患者非特異性免疫功能有關(guān)。

所以，除了做到一日三餐全面均衡適量外，還可以補(bǔ)充維生素片等。 另外，牛皮癬患者在病情進(jìn)展期，盡量少吃牛肉、羊肉、狗肉、海鮮等可誘發(fā)或加重銀屑病的食物，少食辛辣刺激性食品或過(guò)敏性強(qiáng)的食物。

為了使牛皮癬患者迅速恢復(fù)健康，增強(qiáng)抗病能力，必須保證足夠的、有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物，而忌口的原則是根據(jù)個(gè)體的情況，清楚對(duì)何種食物敏感而后再行忌口，不能一概而論。而平素應(yīng)多食富含維生素的食物，如新鮮綠葉蔬菜、番茄、胡蘿卜、豆類、谷類和各種水果等。有利于緩解病情和皮損的康復(fù)。