表皮一般分為五層，從下往上依次是基底層，棘狀細(xì)胞層，顆粒層，透明層，角質(zhì)層。因此，角質(zhì)可以說是表皮細(xì)胞新陳代謝的最后產(chǎn)物。一般來說，處于表皮最外面的角質(zhì)層，其老化的角質(zhì)層細(xì)胞是會自然脫落的，因而正常健康的皮膚并不需要特別進(jìn)行去角質(zhì)工作。

但現(xiàn)代人由于環(huán)境條件的改變，飲食不均衡，生活作息不正常等原因，往往會導(dǎo)致新陳代謝產(chǎn)生異常。如果角質(zhì)代謝較慢，使得老化的角質(zhì)層細(xì)胞無法自然脫落，導(dǎo)致角質(zhì)的增厚，造成肌膚的負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)皮膚粗糙、膚色暗沉、皮膚脫屑等問題。同時也會影響表皮的吸收功能，這時就可以借助一些方法去除該剝落的角質(zhì)，讓肌膚重新呼吸。

既然去角質(zhì)對于皮膚粗糙，膚色暗沉有幫助，角質(zhì)層是表皮的結(jié)構(gòu)之一，它的功能是防止外界物質(zhì)進(jìn)入人體和防止體內(nèi)水分的丟失。因此我們一般說的去角質(zhì)并不是把角質(zhì)層給去掉，而是幫助角質(zhì)層去掉表面老化的角質(zhì)層細(xì)胞。角質(zhì)層的代謝周期約為2周，厚度僅有0.1毫米。因此過度去角質(zhì)很容易導(dǎo)致肌膚問題。這個“過度”包括了“過多”和“過狠”。太頻繁和不溫和的去角質(zhì)行為，去掉了原有的角質(zhì)層，短時間內(nèi)皮膚很難形成新的角質(zhì)層。而沒有了角質(zhì)層的防護(hù)，水分更容易丟失，因此也就出現(xiàn)了皮膚干燥等問題。另外，失去了角質(zhì)層屏障功能的皮膚也容易出現(xiàn)潮紅，發(fā)癢等問題，甚至讓細(xì)菌乘虛而入導(dǎo)致皮膚感染。

有的女性認(rèn)為去角質(zhì)后，能讓護(hù)膚品得到更好的吸收。其實(shí)影響吸收的因素有很多，包括溫度、濕度和護(hù)膚品的劑型等。而事實(shí)上角質(zhì)層最大的功效就是鎖住水分，去角質(zhì)為促進(jìn)保濕補(bǔ)水等護(hù)膚品的吸收本身就是一種本末倒置的行為。醫(yī)生建議如果有需要去角質(zhì)，周期最好大于2周。