燒傷對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，已經(jīng)不是什么新鮮的事了，畢竟火用處的越來(lái)越多，人們接觸它的幾率也有所增多，這個(gè)時(shí)候，稍不注意，就有可能出現(xiàn)燒傷的情況。專(zhuān)家表示，燒傷之后的患者，在飲食上是有所禁忌的。下面，我們就來(lái)認(rèn)識(shí)一下燒傷后的飲食調(diào)養(yǎng)是什么吧。

燒傷患者的飲食注意：

1、重度燒傷72小時(shí)內(nèi)病人因大量體液丟失，病人口渴明顯，此時(shí)要限制病人的飲水量，以免大量飲水造成胃擴(kuò)張，影響胃功能。如果病人有饑餓感，且有食欲，給少量米湯、豆汁，可滿足病人對(duì)飲食的需要，也可中和胃酸，并通過(guò)飲食調(diào)節(jié)病人的情緒。

2、在確定病人胃腸功能正常的情況下，鼓勵(lì)多進(jìn)食高蛋白、高維生素、易消化、少刺激的食物，多食水果、蔬菜汁等。尊重病人的飲食習(xí)慣，在不影響食物多樣化的基礎(chǔ)上，不強(qiáng)求按比例飲食。少量多餐，一次進(jìn)食不宜過(guò)飽，以免影響消化與吸收。

3、多食含豐富維生素a、c、b族的食物，宜利尿清熱、易消化吸收的食物。新鮮瓜果汁：西瓜汁、梨汁等；大棗、小米粥、蜂蜜水、菜湯、西紅柿汁、紅豆、牛奶、豆制品、綠豆湯等。

4、適合患者的一款食療方：

大棗瘦肉湯

原料：豬肉（瘦） 200克， 棗（干） 20克

做法：（1）大棗去核洗凈。瘦肉洗凈切片并用鹽和濕淀粉調(diào)勻碼味。（2）鍋內(nèi)放清水燒開(kāi)，加入主料后，用大火燒沸約5分鐘后加入蔥花，以鹽調(diào)味即可。