1、惡性黑色素瘤的飲食要定時、定量、少食、多餐。要有計劃地攝入足夠的熱量和營養(yǎng)。

2、多吃富含維生素A、維生素C的飲食，惡性黑色素瘤患者要多吃綠色蔬菜和水果。

3、惡性黑色素瘤患者應常吃含有抑制致癌作用的食物，如苤藍、卷心菜、薺菜等。

4、保持大便通暢，便秘的惡性黑色素瘤患者應吃富含纖維素的食品及每天喝一些蜂蜜。

5、惡性黑色素瘤的飲食應少精米、精面，多粗米、全麥片、王谷雜糖、玉米面、黃米飯、豆類（黃豆、扁豆、架豆、豌豆）等。

6、惡性黑色素瘤患者應常吃富有營養(yǎng)的干果種子類食物，如葵花子、芝麻、南瓜子、花生、葡萄干等。這些食物含多種維生素、礦物制裁及纖維素、蛋白質和非飽合脂肪酸等。