淺表性胃炎是由于長期受到傷害性刺激，反復摩擦損傷，飲食無規(guī)律，情緒不佳等原因引起的一種胃黏膜炎性病變。本病病程較長，癥狀持續(xù)或反復發(fā)作，且無典型癥狀，主要表現(xiàn)為食欲減退、上腹部不適或隱痛、噯氣泛酸、惡心、嘔吐等。

飲食調(diào)治對本病尤為重要早晨空腹服牛奶，一般5、6口即可，平時多喝水沖洗消化道，飲食上注意按時、規(guī)律、適量、適度，以柔軟、易消化、富含營養(yǎng)、有足夠熱量、低脂、少纖維為原則，多油及脂肪類食物，不易消化，應少吃，少喝酒?？梢試L試吃一段時間的瘦肉粥，很多病人吃了后病情有明顯好轉(zhuǎn)，黑茶具有暖胃保健的作用，最好喝黑茶了，綠茶對胃病患者是不適合的。

出現(xiàn)了萎縮性胃炎的情況，盡量多吃一些青菜，青菜中富含了很多的纖維素，可以有效的幫助我們達到一個調(diào)理腸胃的效果，可以幫助我們盡快的治愈自身出現(xiàn)的萎縮性胃炎的情況，盡量多吃一些容易消化的蔬菜。