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蛋白質(zhì)-能量營(yíng)養(yǎng)不良需注意哪些方面

2015-10-21 14:24 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問(wèn)題：

蛋白質(zhì)-能量營(yíng)養(yǎng)不良需注意哪些方面

回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

史琳娜副主任醫(yī)師

南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

三級(jí)甲等

營(yíng)養(yǎng)科

蛋白質(zhì)-能量營(yíng)養(yǎng)不良應(yīng)注意飲食、生活習(xí)慣等方面，包括食物選擇、不良習(xí)慣規(guī)避等。身體不適時(shí)，應(yīng)盡快尋求專業(yè)醫(yī)療意見，遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療，切莫自行開處方。
1.飲食選擇：多吃富含蛋白質(zhì)的食物，如瘦肉、魚蝦、動(dòng)物肝腎、蛋黃、豆制品等。
2.蔬果選擇：宜選胡蘿卜、番茄、西蘭花、桑椹、芒果等。
3.忌刺激性食物：少吃辣椒、胡椒，食物不過(guò)甜過(guò)咸及過(guò)冷過(guò)熱。
4.避免加工食品：忌過(guò)多食用深加工、燒烤及快餐類食品。
5.戒除不良習(xí)慣：戒煙戒酒、咖啡等興奮性飲料。
注意上述方面有助于改善蛋白質(zhì)-能量營(yíng)養(yǎng)不良的狀況。
2015-10-21 14:52

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什么是營(yíng)養(yǎng)不良? 　　營(yíng)養(yǎng)不良(malnutrition)是由于食物攝入不足、吸收不良、不能充分利用、疾病影響等以致不能維持正常代謝，出現(xiàn)體重不增或減輕，脂肪逐漸消失，肌肉萎縮的一種營(yíng)養(yǎng)缺乏癥。主要見于3歲以下的嬰幼兒，嚴(yán)重者常伴有各器官的功能紊亂。查看全文»

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