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綠豆芽有何功效、作用及營養(yǎng)價(jià)值？

2016-04-03 17:21 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問題：

綠豆芽有何功效、作用及營養(yǎng)價(jià)值？

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

李纓副主任醫(yī)師

北京宣武醫(yī)院

三級甲等

營養(yǎng)科

綠豆芽具有豐富的營養(yǎng)，其功效和作用包括清熱降火、促進(jìn)消化、補(bǔ)充維生素、降低膽固醇、美容養(yǎng)顏等。自行處理身體不適可能加重病情，及時(shí)就醫(yī)并遵循醫(yī)生的治療方案是關(guān)鍵。
1.清熱降火：能緩解燥熱，減輕上火癥狀。
2.促進(jìn)消化：富含膳食纖維，促進(jìn)腸道蠕動。
3.補(bǔ)充維生素：含有維生素C和B族維生素。
4.降低膽固醇：有助于降低血液中的膽固醇水平。
5.美容養(yǎng)顏：可促進(jìn)皮膚新陳代謝，保持肌膚健康。
總之，綠豆芽是一種營養(yǎng)豐富且對健康有益的食材，可適當(dāng)食用。
2016-04-04 17:00

就醫(yī)問藥

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