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蘆薈是否可以食用?

蘆薈可以吃嗎?

  • 回答1

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    張俊相 住院醫(yī)師

    威縣婦女兒童醫(yī)院

    二級甲等

    外科

    蘆薈部分品種可以食用,但食用需謹慎,要考慮蘆薈品種、食用量、個人體質(zhì)、食用方法、食用目的等因素。 1.蘆薈品種:常見的庫拉索蘆薈、中華蘆薈等可食用,但一些觀賞蘆薈不可食用。 2.食用量:少量食用可能有一定益處,過量可能引起腹瀉、腹痛等不適。 3.個人體質(zhì):部分人可能對蘆薈過敏,食用后會出現(xiàn)皮膚紅腫、瘙癢等癥狀。 4.食用方法:一般需去皮、洗凈,可制成蘆薈汁、沙拉等。 5.食用目的:用于美容養(yǎng)顏、促進消化等,但效果因人而異。 總之,蘆薈雖然有一定的食用價值,但在食用前要充分了解其特性和自身情況,避免因不當食用帶來不良影響。如有不適,應(yīng)及時就醫(yī)。

    2024-10-13 14:31
  • 回答2

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    孔書雪 醫(yī)師

    河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院

    二級甲等

    內(nèi)科

    不是所有蘆薈都可以食用,蘆薈是集觀賞、藥用、美容、食用于一身的植物,具有抗菌消炎、調(diào)節(jié)免疫、抗腫瘤、愈合傷口、清熱通便、降血脂、降血糖、降血壓、增進食欲、瀉下通便、護膚美容等諸多作用。因此,蘆薈在民間成了家喻戶曉的植物明星,不少人在家里種上幾盆,既美化居室環(huán)境,又能隨時取用。但上海中醫(yī)藥大學教授陳德興提醒,蘆薈品種多,并非所有品種都能吃。

    2024-10-13 14:31
  • 回答3

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    王海龍 醫(yī)師

    邢臺市威縣第二人民醫(yī)院

    二級甲等

    內(nèi)科

    一般食用蘆薈9—15克就可發(fā)生中毒,中毒癥狀多在8—12小時內(nèi)出現(xiàn),常見有惡心、嘔吐及劇烈的腹痛、腹瀉、出血性胃炎等消化系統(tǒng)方面的反應(yīng)以及少尿、蛋白尿等泌尿系統(tǒng)方面的病變。甚至會因失水和心臟遭到抑制而出現(xiàn)心動過緩,孕婦還會引起流產(chǎn)事故。所以運用菜譜也需要謹慎!

    2024-10-13 14:31
  • 回答4

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    劉浩慶 醫(yī)師

    肇慶市大旺開發(fā)區(qū)醫(yī)院

    一級

    全科

    親,不是所有的蘆薈都可以吃的,不同品種是不一樣的。

    2024-10-13 14:31
  • 回答5

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    軒存旺 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    蘆薈葉片既可以生吃,也可以通過“腌制蘆薈”就同制作泡菜一樣,鹽腌一段時間后的蘆薈氣味與腌黃瓜差不多,但更脆,因而很受歡迎?!懊厶J薈”可用上好蜂蜜、莊糖與洗凈晾干的蘆薈葉片三種等量入缸,經(jīng)常攪動以防局部染菌,一星期左右就可撈起食用了。這種“蜜蘆薈”香甜可口,脆的程度可與海蜇皮相比,撈起“蜜蘆薈”余下的“蘆薈蜜”攪冷開水飲用,也是夏季清熱解暑的佳品。“酒蘆薈”是用高質(zhì)(50度以上)酒浸泡蘆薈葉片數(shù)周后得到的,酒可去掉蘆薈特殊的“臭”味,令人容易吃下,而浸過蘆薈的酒(蘆薈酒)則是一種很好的“藥酒”了。

    2024-10-13 21:51