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多吃生蠔的利弊有哪些

多吃生蠔的利弊有哪些

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    李百花 副主任醫(yī)師

    北京大學(xué)第三醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    多吃生蠔可能帶來營養(yǎng)補充、增強免疫力等好處,但也可能有過敏、細(xì)菌感染等壞處,以及影響血尿酸水平、加重胃腸負(fù)擔(dān)等。一旦身體出現(xiàn)不適,應(yīng)立刻就醫(yī),遵從醫(yī)生的指示進行治療,不宜自行開藥。
    1.營養(yǎng)補充:富含蛋白質(zhì)、鋅等營養(yǎng)成分,有助于身體發(fā)育和維持正常生理功能。
    2.增強免疫力:含有的礦物質(zhì)和維生素能在一定程度上提高身體的抵抗力。
    3.過敏風(fēng)險:部分人可能對生蠔中的蛋白質(zhì)過敏,出現(xiàn)皮疹、瘙癢等癥狀。
    4.細(xì)菌感染:如果生蠔處理不當(dāng),可能攜帶細(xì)菌,引起腹瀉、嘔吐等。
    5.影響血尿酸:生蠔嘌呤含量較高,多吃可能使血尿酸升高,誘發(fā)痛風(fēng)。
    6.加重胃腸負(fù)擔(dān):過量食用易導(dǎo)致消化不良,出現(xiàn)胃脹、胃痛等。
    適量食用生蠔對身體有益,但要注意食用衛(wèi)生和控制數(shù)量,避免帶來不良影響。

    2016-07-08 13:28
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