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千滾水是反復(fù)煮沸的水，隔夜水是放置一夜的水。兩者在細(xì)菌滋生、礦物質(zhì)變化、亞硝酸鹽含量、口感和安全性方面存在差異。身體感到不適時(shí)，務(wù)必及時(shí)就診，聽從醫(yī)生的建議進(jìn)行診治，不要自己擅自用藥。
1.細(xì)菌滋生：千滾水反復(fù)加熱，相對(duì)隔夜水細(xì)菌滋生可能較少。隔夜水放置時(shí)間長(zhǎng)，易滋生細(xì)菌。
2.礦物質(zhì)變化：千滾水多次煮沸，礦物質(zhì)濃度可能改變。隔夜水礦物質(zhì)變化相對(duì)較小。
3.亞硝酸鹽含量：一般兩者亞硝酸鹽含量都在安全范圍內(nèi)，但千滾水可能略高。
4.口感：千滾水口感可能變差，隔夜水受容器影響口感也可能改變。
5.安全性：正常情況下，兩者適量飲用對(duì)健康影響不大。但在特定環(huán)境，如容器不潔，可能存在風(fēng)險(xiǎn)。
總體而言，千滾水和隔夜水的區(qū)別不大，只要保證水源安全、容器潔凈，適量飲用通常無需過于擔(dān)憂。