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洋蔥木耳具有多種功效，如降血脂、抗氧化、促進(jìn)消化等。對(duì)于三高病人，適量食用有一定益處，但也有一些注意事項(xiàng)，如食用量、搭配方式等。 1.降血脂：洋蔥中的硫化物和木耳中的多糖能降低血液中的膽固醇和甘油三酯水平，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。 2.抗氧化：含有的抗氧化物質(zhì)能清除自由基，延緩細(xì)胞衰老。 3.促進(jìn)消化：有助于促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，改善消化功能。 4.增強(qiáng)免疫力：為身體提供一定的營(yíng)養(yǎng)支持，增強(qiáng)抵抗力。 5.食用注意：三高病人食用時(shí)要控制量，避免過(guò)量；搭配其他蔬菜，保證營(yíng)養(yǎng)均衡；若同時(shí)服用某些藥物，需注意可能的相互作用。 總之，洋蔥木耳對(duì)身體有益，但不能替代藥物治療。三高病人在飲食調(diào)整的同時(shí)，要遵循醫(yī)囑，定期復(fù)查。

洋蔥是具有活血通淤的作用的，很適合有心血管疾病的人的，木耳是屬于菌類的，是很高營(yíng)養(yǎng)的，排毒及增強(qiáng)身體抵抗力的，是可以吃的，也不能一次吃太多的，適量就可以的，經(jīng)常吃是很好的