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蛋白質(zhì)-能量營(yíng)養(yǎng)不良是由于缺乏蛋白質(zhì)和（或）能量而引起的營(yíng)養(yǎng)缺乏病，常見(jiàn)于嬰幼兒、兒童和老年人，其發(fā)生與飲食攝入不足、消化吸收障礙、代謝消耗增加、疾病影響等有關(guān)。 1. 飲食攝入不足：食物匱乏、喂養(yǎng)不當(dāng)?shù)葘?dǎo)致蛋白質(zhì)和能量攝入無(wú)法滿(mǎn)足身體需求。 2. 消化吸收障礙：胃腸道疾病、肝膽疾病等影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收。 3. 代謝消耗增加：發(fā)熱、感染、創(chuàng)傷等情況使身體代謝加快，能量消耗增多。 4. 疾病影響：慢性疾病如慢性腎病、糖尿病等，會(huì)影響蛋白質(zhì)和能量的代謝和利用。 5. 遺傳因素：某些遺傳代謝性疾病可能增加患病風(fēng)險(xiǎn)。 蛋白質(zhì)-能量營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)嚴(yán)重影響身體健康和生長(zhǎng)發(fā)育，一旦發(fā)現(xiàn)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，明確病因，并采取相應(yīng)的治療措施，包括調(diào)整飲食、治療原發(fā)疾病等。同時(shí)，要加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)，預(yù)防此類(lèi)疾病的發(fā)生。