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為什么喝湯要在飯前喝?

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    喝湯最好在吃飯前,食物比較干而唾液分泌不足的情況下,因為適量湯水有益于消化和吸收。湯水會稀釋唾液和胃液,但它對腸道消化液的影響很小。注意不要將飯和湯稀哩呼嚕吞下去,飯沒有經過充分咀嚼,容易消化不良。

    2016-03-01 10:56
  • 回答2

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    中醫(yī)科

    你好:飯前喝湯可以調動整個消化系統(tǒng)活動起來,當你喝完湯后,消化器官開始蠕動,為進食做好準備。飯前喝湯,可以減少食道炎、胃炎等疾病。所以平時常喝各種湯、牛奶、豆?jié){的人,消化道會保持一種健康狀態(tài)。飯前喝清淡的湯,可以讓女性朋友變得苗條健康。因為湯在胃里,通過迷走神經反射到腦干的食欲中樞,就能使食欲中樞興奮下降,食量自動減少1/3,而且吃飯速度會變慢。

    2016-03-01 17:15
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