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傷后6-7周，以滋補(bǔ)飲食為主。宜多食牛奶、雞蛋、可類制品(豆?jié){、豆腐)、肉類(豬、牛、羊、雞)、核桃、黑芝麻、海產(chǎn)品(鮑魚、海龜、蠔、江瑤柱、海參)。忌食寒冷、生冷、辛辣刺激之品。

你好:骨折后期飲食上無禁忌，可食用各種高營養(yǎng)食物及富含鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)的食物。此期食譜可再配以老母雞湯、豬腎湯、羊腎湯、鹿筋湯、魚湯等。烹飪方法上要注意，一些蔬菜如菠菜、空心菜等，含有較多的草酸，會影響鈣的吸收?？上葘⑦@些菜在沸水中焯一下，濾去水再烹調(diào)。面粉、玉米粉等發(fā)酵后食用，可使鈣更容易吸收。含鈣高的食物有牛奶(骨折者每日可以喝250～500克)、豆制品、蝦皮、豆腐、海帶、紫菜等。此外，不能忘記的是，鈣是構(gòu)成骨骼的主要物質(zhì)之一，患者在康復(fù)全過程中都必須積極補(bǔ)鈣，并同時補(bǔ)充維生素D及鋅、鐵、錳等微量元素。