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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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張潤(rùn) 主治醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院
三級(jí)甲等
神經(jīng)外科研究所
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你好:高纖維食物(例如新鮮水果和蔬菜)、全麥面包、谷類和豆類食物。這些食物比普通碳水化合物消化和吸收得更慢,可能會(huì)幫助你的血糖在飯后不會(huì)升得太高。蔬菜中如魔芋、芹菜、竹筍、香菇、木耳、各種菌類膳食纖維都很豐富,上面這些食物都可以預(yù)防妊娠期糖尿病。祝你健康!
2016-04-07 22:04
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回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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周佩如 主任護(hù)師
暨南大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級(jí)甲等
健康管理中心
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吃如下食物可預(yù)防妊娠期糖尿?。骸 √O果。芬蘭的一項(xiàng)研究顯示,那些經(jīng)常吃蘋果和富含槲皮素食物的男子死于糖尿病和心臟病的比例要比一般人低20%。其他槲皮素含量較高的食物還包括洋蔥、番茄、綠葉蔬菜和漿果等?! ∪夤?。美國(guó)人類營(yíng)養(yǎng)研究中心發(fā)現(xiàn),每天吃一匙肉桂能使人體更好地將血糖轉(zhuǎn)化成能量。在連續(xù)40天攝入肉桂提取物后,糖尿病患者在進(jìn)食后血糖升高不那么顯著,心臟健康狀況也有明顯改善?! 「涕兕愃L悄虿』颊唧w內(nèi)維生素C的含量較低。雖然吃維C片補(bǔ)充得更快,但柑橘脂肪含量低且富含纖維,是更好的選擇?! ∩詈t~。糖尿病患者心臟病的發(fā)病幾率是普通人群的2倍,因此吃富含歐米伽—3脂肪酸的食物,例如阿拉斯加大馬哈魚、沙丁魚和洋鯖魚,可以幫助他們降低體內(nèi)壞膽固醇和甘油三酯的水平,同時(shí)提高好膽固醇的水平。 高纖維食物。得克薩斯州立大學(xué)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),如果每天攝入的纖維從24克增加到50克,血糖水平會(huì)明顯降低。你不必費(fèi)心計(jì)算不同食物的纖維含量,記得多吃水果、蔬菜、豆類、糙米、全麥通心粉、麥片和面包就可以了?! 《骨v類。包括鷹嘴豆、菜豆和小扁豆等,具有低脂肪、低熱量、高纖維、高蛋白的特點(diǎn),可以降低糖尿病和心臟病風(fēng)險(xiǎn)。豆莢類的纖維可以延緩葡萄糖進(jìn)入血液的速度,阻止血糖峰值的出現(xiàn)。 綠茶。研究顯示,由高脂肪食物、缺少運(yùn)動(dòng)、水果蔬菜攝入過(guò)少導(dǎo)致的慢性炎癥會(huì)增加心臟病風(fēng)險(xiǎn),影響身體利用血糖的能力。綠茶、橙汁中富含黃酮類物質(zhì),它是強(qiáng)大的“消炎戰(zhàn)士”?! ?jiān)果。經(jīng)常吃堅(jiān)果的人心臟病的發(fā)病率較低,這也許和堅(jiān)果中含有的三烯生育醇有關(guān)。但堅(jiān)果的熱量較高,因此不宜多吃,每天兩湯匙即可,可以撒在麥片、酸奶、蔬菜或沙拉上吃?! 〔げ恕⒏仕{(lán)等綠葉蔬菜。含有葉黃素,能預(yù)防糖尿病的眼部并發(fā)癥。它們還是纖維、B族維生素、鐵、鈣和維生素C的重要來(lái)源?! 『谇煽肆?。塔夫茨大學(xué)發(fā)現(xiàn),黑巧克力能在一定程度上預(yù)防或治療2型糖尿病。此外它還能顯著降低血壓,減少體內(nèi)的壞膽固醇,改善血管功能?! ∨E?。牛肉脂肪中的共軛亞油酸(CLA)可以改善血糖代謝功能,還具有抗癌特性。在挪威科學(xué)家進(jìn)行的一項(xiàng)試驗(yàn)中,170位志愿者每天攝入幾克CLA,一年后他們的體重平均下降了9%?! 〈住Q芯堪l(fā)現(xiàn),餐前喝兩匙醋可以顯著降低餐后血糖水平。
2016-04-07 15:25
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