魚腥草含馬兜鈴內(nèi)酰胺會致癌傷肝腎嗎？
吃魚腥草（折耳根）會不會致癌，網(wǎng)上老傳魚腥草含 有馬兜鈴內(nèi)酰胺，吃了會導(dǎo)致腎病肝病？
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回答1
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申蘭闊 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
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魚腥草含有馬兜鈴內(nèi)酰胺，但目前沒有充分證據(jù)表明食用魚腥草會直接致癌或?qū)е履I病肝病。魚腥草具有一定藥用價值，食用時需適量。其安全性與食用量、個體差異、食用頻率、烹飪方式、身體基礎(chǔ)狀況等有關(guān)。 1.食用量：適量食用一般不會對身體造成明顯損害，過量則可能增加潛在風(fēng)險。 2.個體差異：不同個體對魚腥草中成分的代謝和耐受能力不同。 3.食用頻率：偶爾食用通常無礙，長期頻繁食用可能產(chǎn)生累積效應(yīng)。 4.烹飪方式：合理的烹飪能在一定程度上降低潛在風(fēng)險。 5.身體基礎(chǔ)狀況：本身患有肝腎疾病的人群，食用需更謹(jǐn)慎。 總之，魚腥草并非絕對不能吃，關(guān)鍵在于合理控制食用量和頻率，并根據(jù)自身身體狀況決定。如有疑慮，可咨詢專業(yè)醫(yī)生。
2024-10-25 11:34
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什么是肝病? 肝病是指發(fā)生在肝臟的病變。包括乙肝，甲肝，丙肝，肝硬化，脂肪化，肝癌，酒精肝等等多種肝病。是一種常見的危害性極大的疾病，應(yīng)以積極預(yù)防為主。肝病的表現(xiàn)是很隱晦的，最突出的癥狀就是疲倦乏力和不思飲食。 查看全文»
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