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知了的營養(yǎng)價值與潛在危害有哪些?

知了的營養(yǎng)價值與潛在危害有哪些?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    潘丹峰 主任醫(yī)師

    廣州市第一人民醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    知了具有一定的營養(yǎng)價值,但也存在潛在危害,如過敏、寄生蟲、重金屬超標等。當身體出現(xiàn)異常時,應趕緊就醫(yī),聽從醫(yī)生的指導進行診治,不宜擅自用藥。
    1.營養(yǎng)價值:富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和礦物質(zhì)。
    2.過敏風險:部分人食用后可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫等過敏反應。
    3.寄生蟲問題:可能攜帶寄生蟲,影響健康。
    4.重金屬超標:生存環(huán)境影響,易有重金屬積累。
    5.消化負擔:高蛋白不易消化,可能引起腸胃不適。
    總體而言,食用知了需謹慎,如有不適及時就醫(yī)。

    2017-11-14 19:04
就醫(yī)問藥

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