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食用火腿腸需留意多個(gè)方面，包括食品狀態(tài)、保存方式、食用量等，不當(dāng)食用可能影響健康。身體不適時(shí)，要及時(shí)看醫(yī)生，根據(jù)醫(yī)囑進(jìn)行治療，切勿自己胡亂用藥。
1.觀察外觀：若發(fā)現(xiàn)脹袋、表面發(fā)粘，表明火腿腸已變質(zhì)，不可食用。
2.留意氣味：若味道異常，有刺激或不爽口感，可能添加劑過(guò)多或變質(zhì)，不應(yīng)食用。
3.正確保存：應(yīng)放入冰箱冷藏，保質(zhì)期通常為180天，高溫環(huán)境下更應(yīng)盡快食用。
4.控制攝入量：火腿腸含較多添加劑和鹽分，過(guò)量食用不利于健康。
5.特殊人群：兒童、孕婦及患有高血壓等疾病的人群，應(yīng)謹(jǐn)慎食用。
總之，食用火腿腸要仔細(xì)觀察，適量食用，保障自身健康。