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申蘭闊 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
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菜染上碘酒可以通過多種方法處理，如使用酒精脫碘、用大蘇打溶液浸泡、用米湯揉搓、用維生素 C 溶液清洗、用白醋擦拭等。 1.使用酒精脫碘：酒精能溶解碘，將適量酒精倒在染上碘酒的部位，輕輕揉搓，可使碘酒逐漸脫落。 2.用大蘇打溶液浸泡：大蘇打即硫代硫酸鈉，其溶液能與碘發(fā)生反應。配置適量溶液浸泡染有碘酒的菜。 3.用米湯揉搓：米湯中的淀粉成分對碘有一定的吸附作用，反復揉搓可減輕碘酒痕跡。 4.用維生素 C 溶液清洗：維生素 C 具有還原性，能將碘還原為無色物質。 5.用白醋擦拭：白醋中的酸性成分有助于去除碘酒污漬。 處理染上碘酒的菜時，可根據(jù)實際情況選擇合適的方法。需要注意的是，在操作過程中要盡量輕柔，避免對菜造成過度損傷。
2024-11-04 18:45
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