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香蕉皮發(fā)黑可以吃嗎

香蕉皮發(fā)黑可以吃嗎

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    楊力 主任醫(yī)師

    南方醫(yī)科大學珠江醫(yī)院

    三級甲等

    內(nèi)分泌科

    你好,香蕉皮發(fā)黑是存在氧化作用而致的,曾有日本學者研究發(fā)現(xiàn)吃黑皮的香蕉更次促進白細胞的生長和運動,所以黑皮的香蕉不可丟掉,可以吃的。但是黑皮之后,肉也變得稀得香蕉還是不要吃了,因為肉變稀得香蕉多半是發(fā)生了腐敗和細菌滋生。易引起消化道炎癥,建建議不要吃。

    2018-02-24 14:14