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半邊中風(fēng)患者的飲食應(yīng)注重營養(yǎng)均衡、清淡易消化，包括多吃蔬菜水果、攝入優(yōu)質(zhì)蛋白、控制脂肪和鹽的攝入、補(bǔ)充足夠水分、避免刺激性食物等。 1.多吃蔬菜水果：蔬菜水果富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，如菠菜、芹菜、蘋果、香蕉等，能促進(jìn)腸道蠕動，預(yù)防便秘，降低心血管疾病風(fēng)險。 2.攝入優(yōu)質(zhì)蛋白：選擇瘦肉、魚類、蛋類、豆類等優(yōu)質(zhì)蛋白來源，有助于維持肌肉力量和身體機(jī)能。 3.控制脂肪攝入：減少動物脂肪的攝入，如豬油、牛油，可適當(dāng)食用橄欖油、玉米油等富含不飽和脂肪酸的油脂。 4.控制鹽的攝入：每日鹽攝入量應(yīng)控制在 5 克以下，避免食用咸菜、腌制品等高鹽食物。 5.補(bǔ)充足夠水分：保證每天 1500 - 2000 毫升的飲水量，有助于降低血液黏稠度。 6.避免刺激性食物：如辛辣食物、咖啡、濃茶等，以免引起血壓波動。 總之，半邊中風(fēng)患者的飲食調(diào)整對于康復(fù)至關(guān)重要，但飲食調(diào)理只是綜合治療的一部分，患者還需遵醫(yī)囑進(jìn)行藥物治療和康復(fù)訓(xùn)練。