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中風(fēng)半身不遂患者的飲食應(yīng)注重營養(yǎng)均衡、易于消化，包括多吃蔬果、攝入優(yōu)質(zhì)蛋白、控制脂肪和鹽分、補充足夠水分、避免刺激性食物等。 1.多吃蔬果：新鮮的蔬菜和水果富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，如菠菜、芹菜、蘋果、香蕉等，能促進(jìn)腸道蠕動，預(yù)防便秘，降低血液黏稠度。 2.攝入優(yōu)質(zhì)蛋白：選擇瘦肉、魚類、蛋類、豆類等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源，有助于維持肌肉力量和身體機(jī)能。 3.控制脂肪和鹽分：減少動物油、油炸食品的攝入，限制鹽的用量，以防血壓升高和血管硬化。 4.補充足夠水分：保證每天充足的水分?jǐn)z入，利于新陳代謝和血液循環(huán)。 5.避免刺激性食物：如辛辣、生冷食物，以及咖啡、濃茶等，以免刺激胃腸道和影響睡眠。 總之，合理的飲食對于中風(fēng)半身不遂患者的康復(fù)至關(guān)重要，但飲食調(diào)整只是綜合治療的一部分，患者還需遵循醫(yī)生的治療建議，積極進(jìn)行康復(fù)訓(xùn)練。