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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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李纓 副主任醫(yī)師
北京宣武醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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淘米次數(shù)受米質(zhì)、清潔程度、營(yíng)養(yǎng)保留、口感和個(gè)人習(xí)慣等因素影響。面對(duì)身體的不適,最明智的選擇是立即就醫(yī),并在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行規(guī)范治療,確保安全有效。
2018-08-07 22:34
1.米質(zhì):新米雜質(zhì)少,淘1-2次;陳米可能需淘2-3次。
2.清潔程度:若米較干凈,淘1-2次;較臟則2-3次。
3.營(yíng)養(yǎng)保留:淘多次易流失營(yíng)養(yǎng),盡量不超3次。
4.口感:追求軟糯口感,淘2-3次;喜歡有嚼勁,淘1-2次。
5.個(gè)人習(xí)慣:有些人習(xí)慣多淘,有些人少淘。
綜合考慮以上因素,一般淘2次左右能較好平衡清潔和營(yíng)養(yǎng)保留。
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