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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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單忠艷 主任醫(yī)師
中國(guó)醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級(jí)甲等
內(nèi)分泌與代謝病科
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糖尿病患者飲食需謹(jǐn)慎，竹筍能否食用涉及含糖量、升糖指數(shù)、營(yíng)養(yǎng)成分、個(gè)人體質(zhì)、烹飪方式等。藥物治療需謹(jǐn)慎，身體出現(xiàn)不適時(shí)，應(yīng)首先尋求醫(yī)生的意見(jiàn)，避免盲目用藥。
2018-07-21 14:38
1.含糖量：竹筍含糖量較低，一般不會(huì)引起血糖大幅波動(dòng)。
2.升糖指數(shù)：其升糖指數(shù)不高，對(duì)血糖影響相對(duì)較小。
3.營(yíng)養(yǎng)成分：富含膳食纖維等，有助于消化和代謝。
4.個(gè)人體質(zhì)：部分患者可能對(duì)竹筍過(guò)敏或有其他不適。
5.烹飪方式：避免高油高鹽烹飪，以防影響血糖。
糖尿病患者可以適量吃竹筍，但要注意監(jiān)測(cè)血糖，根據(jù)自身情況調(diào)整。
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就醫(yī)問(wèn)藥
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