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皮蛋和雞蛋的熱量分別是多少？

2018-07-26 11:12 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 咽炎

問題：

皮蛋和雞蛋的熱量分別是多少？

回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

李?yuàn)檴?副主任醫(yī)師

中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院

三級(jí)甲等

臨床營(yíng)養(yǎng)科

皮蛋和雞蛋的熱量受多種因素影響，如大小、烹飪方式、新鮮度等。如果身體不適，請(qǐng)盡快尋求醫(yī)療幫助，按照醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療，切莫自行用藥。
1.大小：較大的皮蛋和雞蛋熱量相對(duì)較高。一般來(lái)說(shuō)，一個(gè)約60克的雞蛋，熱量約70千卡；一個(gè)約70克的皮蛋，熱量約100千卡。
2.烹飪方式：水煮的熱量相對(duì)較低，油煎或添加較多調(diào)料會(huì)增加熱量。
3.新鮮度：新鮮的雞蛋和皮蛋，營(yíng)養(yǎng)成分和熱量相對(duì)穩(wěn)定。
4.產(chǎn)地品種：不同產(chǎn)地和品種的雞蛋、皮蛋，熱量可能略有差異。
5.儲(chǔ)存時(shí)間：儲(chǔ)存時(shí)間過長(zhǎng)可能影響營(yíng)養(yǎng)和熱量。
總之，皮蛋和雞蛋的熱量會(huì)因多種因素有所不同，但總體而言，適量食用都是營(yíng)養(yǎng)的選擇。
2018-07-26 13:12

就醫(yī)問藥

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