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2018-08-08 11:36 點擊掃描二維碼更精彩

問題：

海參怎么吃營養(yǎng)高且有何滋補作用

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

李百花副主任醫(yī)師

北京大學(xué)第三醫(yī)院

三級甲等

營養(yǎng)科

海參富含多種營養(yǎng)成分，具有一定的滋補功效。其營養(yǎng)吸收、滋補作用、適宜人群、食用禁忌、搭配食材等方面值得關(guān)注。健康無小事，身體不適切莫忽視。及時就醫(yī)，根據(jù)醫(yī)生指導(dǎo)進行治療，早日恢復(fù)健康。
1.營養(yǎng)吸收：海參蒸煮后營養(yǎng)更易吸收，避免過度加工。
2.滋補作用：能增強免疫力、促進新陳代謝、改善睡眠等。
3.適宜人群：適合體質(zhì)虛弱、老年人、術(shù)后康復(fù)者食用。
4.食用禁忌：過敏者、痛風(fēng)患者應(yīng)慎食。
5.搭配食材：與小米、山藥等搭配，營養(yǎng)更均衡。
合理食用海參可獲取一定營養(yǎng)，但要注意食用方式和禁忌。
2018-08-08 13:36

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