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自由基是具有不成對電子的原子或分子，具有高度的反應(yīng)活性。它們在生物體內(nèi)不斷產(chǎn)生和清除，與多種生理和病理過程密切相關(guān)，如衰老、炎癥、癌癥、心血管疾病等。 1. 產(chǎn)生機制：自由基可以通過多種途徑產(chǎn)生，如細胞呼吸過程中的氧化還原反應(yīng)、紫外線照射、環(huán)境污染、吸煙等。 2. 化學性質(zhì)：具有強氧化性，能攻擊生物大分子，如蛋白質(zhì)、脂質(zhì)和 DNA，導致其結(jié)構(gòu)和功能受損。 3. 對健康的影響：適量的自由基在免疫反應(yīng)中發(fā)揮作用，但過量會引發(fā)氧化應(yīng)激，導致細胞損傷和疾病。 4. 與衰老的關(guān)系：長期積累的自由基損傷可能加速細胞衰老和機體老化。 5. 清除機制：體內(nèi)有抗氧化酶系統(tǒng)，如超氧化物歧化酶、過氧化氫酶等，以及非酶類抗氧化劑，如維生素 C、維生素 E 等，來清除自由基。 總之，自由基在生物體內(nèi)是一種不可避免的存在，了解其產(chǎn)生、性質(zhì)和作用，對于預(yù)防和治療相關(guān)疾病具有重要意義。