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牛肉具有哪些食療功效？

2024-11-21 10:54 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾病：食療

問題：

牛肉有什么食療功效

回答1
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牛肉具有補(bǔ)充營養(yǎng)、增強(qiáng)體力、促進(jìn)組織修復(fù)、提高免疫力、滋養(yǎng)脾胃等食療功效。 1. 補(bǔ)充營養(yǎng)：牛肉富含蛋白質(zhì)、維生素 B 族、鐵、鋅等多種營養(yǎng)成分，能為身體提供豐富的營養(yǎng)支持。 2. 增強(qiáng)體力：其所含的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)有助于肌肉的生長和修復(fù)，使人更有力量和耐力。 3. 促進(jìn)組織修復(fù)：豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸對(duì)損傷組織的修復(fù)和再生具有積極作用。 4. 提高免疫力：維生素和礦物質(zhì)能增強(qiáng)身體的免疫功能，抵御疾病的侵襲。 5. 滋養(yǎng)脾胃：中醫(yī)認(rèn)為牛肉有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃的作用，適合脾胃虛弱者食用。總之，適量食用牛肉對(duì)身體有諸多益處，但應(yīng)注意合理搭配其他食物，保持飲食均衡。
2024-11-22 04:22

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來影響機(jī)體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫(yī)很早就認(rèn)識(shí)到食物不僅能營養(yǎng)，而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純?cè)凇夺t(yī)學(xué)衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時(shí)珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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