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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價
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易偉民 副主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級甲等
中醫(yī)科
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職場人濕氣重,紅豆和赤小豆各有特點,選擇時可考慮外觀、功效、口感、食用方法、適用人群等因素。 1. 外觀:紅豆圓潤,顏色鮮艷;赤小豆細(xì)長,顏色較暗。 2. 功效:紅豆主要是補(bǔ)心養(yǎng)血;赤小豆側(cè)重于利水滲濕,對去除濕氣效果更好。 3. 口感:紅豆煮后口感軟糯;赤小豆質(zhì)地較硬,煮爛時間長,口感較沙。 4. 食用方法:紅豆適合做豆沙、甜品;赤小豆更適合煮湯、熬粥來祛濕。 5. 適用人群:濕氣較輕、體質(zhì)偏虛者可選擇紅豆;濕氣較重、身體水腫者宜選赤小豆。 職場人濕氣重選擇紅豆還是赤小豆,需根據(jù)自身情況判斷。若濕氣不重且想滋補(bǔ),紅豆合適;若濕氣明顯,赤小豆更優(yōu)。食用時可遵醫(yī)囑,也可咨詢營養(yǎng)科醫(yī)生。
2025-06-23 09:04
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