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黑豆的食療功效有哪些

2024-11-21 13:51 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 食療

問(wèn)題：

黑豆有什么食療功效

回答1
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黑豆具有豐富的食療功效，包括補(bǔ)腎益陰、健脾利濕、清熱解毒、抗氧化、降低膽固醇等。 1. 補(bǔ)腎益陰：中醫(yī)認(rèn)為，黑豆能滋養(yǎng)腎陰，緩解腎陰不足導(dǎo)致的腰膝酸軟、頭暈耳鳴等癥狀。 2. 健脾利濕：有助于改善脾胃虛弱引起的食欲不振、消化不良、腹脹等情況。 3. 清熱解毒：對(duì)體內(nèi)熱毒有一定的清除作用，可減輕上火引起的咽喉腫痛等。 4. 抗氧化：含有多種抗氧化物質(zhì)，如維生素 E、花青素等，能抵抗自由基損傷，延緩衰老。 5. 降低膽固醇：有助于降低血液中的膽固醇水平，預(yù)防心血管疾病。總之，黑豆是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食材，適當(dāng)食用對(duì)身體有益，但需注意適量，且不能替代藥物治療疾病。如有身體不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
2024-11-21 16:37

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來(lái)影響機(jī)體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫(yī)很早就認(rèn)識(shí)到食物不僅能營(yíng)養(yǎng)，而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純?cè)凇夺t(yī)學(xué)衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時(shí)珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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