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維生素C促進鐵吸收的機制是什么

維生素C促進鐵吸收的機制是什么

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    袁智敏 主治醫(yī)師

    中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院

    三級甲等

    臨床營養(yǎng)科

    維生素C促進鐵吸收主要有以下幾個方面的原因,同時在補充鐵劑時應(yīng)遵醫(yī)囑。如果出現(xiàn)相關(guān)健康問題,建議及時就醫(yī)。行用藥存在隱患,身體出現(xiàn)不適時,請務(wù)必咨詢醫(yī)生,科學治療。
    1.還原作用:維生素C可將三價鐵還原為更易吸收的二價鐵。
    2.形成復(fù)合物:能與鐵形成可溶性復(fù)合物,利于鐵的轉(zhuǎn)運和吸收。
    3.維持鐵的活性:防止鐵被氧化,保持其在體內(nèi)的活性狀態(tài)。
    4.改善腸道環(huán)境:調(diào)整腸道的酸堿度,創(chuàng)造更有利于鐵吸收的環(huán)境。
    5.增強吸收能力:提高腸道細胞對鐵的攝取和轉(zhuǎn)運能力。
    綜上所述,維生素C通過多種機制顯著促進鐵的吸收,在飲食中注意搭配富含維生素C和鐵的食物,有助于維持身體健康。

    2019-03-04 22:15
  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    史東岳

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    你好,鐵的吸收主要是二甲鐵離子最容易和效果好,而鐵進入腸道可能被氧化成三甲鐵不利于吸收。指導(dǎo)意見:維生素c是還原劑,可以把三甲鐵還原成二甲鐵。所以利于鐵的吸收,補鐵一般主張同時口服維生素c,以上是我的回答,希望對你有幫助。

    2019-03-04 14:33
就醫(yī)問藥

針對上述提問,推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問題

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