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炒黃豆的功效與作用

炒黃豆的功效與作用

  • 回答1

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    何曉紅 主任醫(yī)師

    廣東省中醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    風(fēng)濕免疫科

    炒黃豆含有豐富的維生素b6,維生素b12以及維生素e,還有豐富的大豆異黃酮,豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)成分,可以提升免疫力??梢跃徑馄冢纳扑哔|(zhì)量,同時(shí)還可以用于發(fā)奶,促進(jìn)乳汁的分泌。但是如果炒黃豆吃得過多,會(huì)出現(xiàn)脹氣的現(xiàn)象,所以不建議吃得過多。

    2019-12-10 09:09
  • 回答2

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    王慶松 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科


    1.增強(qiáng)機(jī)體免疫力的功效:黃豆中含有豐富的植物性蛋白質(zhì),可為機(jī)體提供所需蛋白質(zhì),從而增強(qiáng)機(jī)體免疫力,使人緩解疲勞,強(qiáng)身健體。
    2.降血脂功效:黃豆中含有豐富的卵磷脂,可清除血管壁內(nèi)的膽固醇,可有效防止血管硬化,保護(hù)心臟,從而預(yù)防心腦血管疾病,而且還可有效防治脂肪肝。
    3.防癌功效:黃豆中含有豐富的蛋白酶抑制劑,具有抑制多種癌癥細(xì)胞的作用,尤其對(duì)于乳腺癌有很好的抑制作用。

    2019-04-19 14:44
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