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萵筍有何營養(yǎng)價值與功效?

萵筍有何營養(yǎng)價值與功效?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    郭麗娜 副主任醫(yī)師

    廣東省中醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    萵筍具有豐富的營養(yǎng),其功效包括提供維生素、促進消化、調節(jié)血壓等。當身體出現(xiàn)異常時,應趕緊就醫(yī),聽從醫(yī)生的指導進行診治,不宜擅自用藥。
    1.提供維生素:富含維生素C、維生素B等,有助于增強免疫力。
    2.促進消化:含膳食纖維,能促進腸道蠕動,預防便秘。
    3.調節(jié)血壓:鉀含量較高,利于維持血壓穩(wěn)定。
    4.保護眼睛:含有一定的胡蘿卜素,對眼睛健康有益。
    5.清熱利尿:可清除體內熱毒,促進尿液排出。
    適量食用萵筍對身體有益,但飲食應多樣化,保證營養(yǎng)均衡。

    2019-04-24 22:13
  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    張俊相 住院醫(yī)師

    威縣婦女兒童醫(yī)院

    二級甲等

    外科

    您好,血同型半胱氨酸簡稱血同,英文縮寫Hcy。血同型半胱氨酸是一種含硫氨基酸,為蛋氨酸和半胱氨酸代謝過程中產生的重要中間產物。正常情況下,血同型半胱氨酸在體內能被分解代謝,濃度維持在較低水平。但在日常生活中,由于原發(fā)性原因和繼發(fā)性原因,會影響血同型半胱氨酸的代謝,導致血同型半胱氨酸濃度堆積升高,即高血同型半胱氨酸,簡稱高血同。會大幅增加冠心病、外周血管疾病及腦血管疾病的發(fā)病風險。血同型半胱氨酸是一項重要的人體健康指標。

    2019-04-19 15:04
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