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脂肪肝患者能否食用牛肉

脂肪肝患者能否食用牛肉

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    葉石才 主任醫(yī)師

    廣東醫(yī)科大學附屬醫(yī)院

    三級甲等

    消化內科

    脂肪肝患者可以吃牛肉,但要注意適量和方式。牛肉富含蛋白質等營養(yǎng),脂肪含量相對較低。不過,食用時需綜合考慮多種因素。一旦身體出現(xiàn)不適,應立刻就醫(yī),遵從醫(yī)生的指示進行治療,不宜自行開藥。
    1.營養(yǎng)成分:牛肉含優(yōu)質蛋白、多種維生素及礦物質,對身體有益。
    2.脂肪含量:雖脂肪量不高,但過量仍可能影響脂肪肝病情。
    3.食用量:少量食用能補充營養(yǎng),過量則增加肝臟負擔。
    4.烹飪方式:宜選擇清淡做法,如煮、蒸,避免油煎、油炸。
    5.搭配飲食:應以蔬菜為主,保證營養(yǎng)均衡。
    總之,脂肪肝患者可吃牛肉,但要控制好量和方式,結合健康飲食,有助于病情控制。

    2019-07-29 22:46
  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    吳志全 主治醫(yī)師

    河北醫(yī)科大學附屬平安醫(yī)院

    二級甲等

    兒科

    患者你好,可以適當吃些瘦肉牛肉的,飲食治療是大多數(shù)脂肪肝病人治療的基本方法,也是預防和控制脂肪肝病情進展的重要措施。瘦肉、魚類、蛋清及新鮮蔬菜等富含親脂性物質的膳食,高纖維類的食物有助于增加飽腹感及控制血糖和血脂,可適當多吃些。祝您健康。

    2019-07-29 16:43
就醫(yī)問藥

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