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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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梁天山 主任中醫(yī)師
廣州市紅十字會醫(yī)院
三級甲等
中醫(yī)科
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大米也有過期，時間長了，即使沒有生蟲發(fā)霉的情況下，它的營養(yǎng)成分也會受到影響，尤其是各種微量元素就會有減少，吃了之后也有可能會引起不良的反應，一般是需要吃新鮮的大米吃其他的食物的時候，也需要吃新鮮的東西，這樣營養(yǎng)成分會比較豐富，如果保存不好，生蟲發(fā)霉的情況下更不可以吃。
2019-09-06 15:17
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