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春筍作為藥食同源之物的利弊有哪些?

春筍作為藥食同源之物的利弊有哪些?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    吳偉康 主任醫(yī)師

    中山大學附屬第三醫(yī)院

    三級甲等

    中醫(yī)科

    春筍既是食物也是中藥,具有一定功效,但食用也有注意事項。食用不當可能影響健康,如有疾病應及時就醫(yī)。面對身體的不適,最明智的選擇是立即就醫(yī),并在醫(yī)生的指導下進行規(guī)范治療,確保安全有效。
    1.營養(yǎng)價值:富含蛋白質(zhì)、膳食纖維等營養(yǎng)成分。
    2.中醫(yī)功效:中醫(yī)認為春筍有潤肺、止咳化痰、健脾的作用。
    3.食用益處:能促進腸道蠕動,幫助消化。
    4.食用弊端:其藥性寒涼,虛寒性疾病患者不宜食用。
    5.注意事項:食用前要徹底煮熟,避免過敏。
    總之,春筍雖好,但食用要因人而異,合理適量。

    2019-09-19 12:21
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