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哪些食物富含鋅元素?

哪些食物富含鋅元素?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    李纓 副主任醫(yī)師

    北京宣武醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營(yíng)養(yǎng)科

    鋅是人體必需的微量元素,對(duì)于維持免疫功能和促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育至關(guān)重要。富含鋅的食物主要包括以下幾類(lèi):
    1. 肉類(lèi)與禽類(lèi):瘦肉,特別是牛肉和豬肉,含有較高的鋅元素。
    2. 海鮮:牡蠣是自然界中鋅含量豐富的食物之一,其他如蝦、蟹和貝類(lèi)也含有豐富鋅。
    3. 豆類(lèi)與豆制品:豆腐、豆?jié){和各種豆類(lèi)如黑豆、黃豆都是鋅的良好來(lái)源。
    4. 堅(jiān)果與種子:南瓜籽、芝麻、杏仁等堅(jiān)果和種子含有較高鋅含量。
    5. 全谷物:未經(jīng)精細(xì)加工的全麥面包、燕麥和糙米等全谷物含有一定量的鋅。
    日常飲食多樣化,適當(dāng)攝入上述食物可以幫助補(bǔ)充鋅。然而,如果出現(xiàn)鋅缺乏癥狀,如生長(zhǎng)遲緩、免疫力下降或食欲不振,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),由專(zhuān)業(yè)醫(yī)生評(píng)估是否需要額外補(bǔ)鋅。請(qǐng)勿自行診斷或過(guò)量補(bǔ)充,以免造成不良影響。身體不適時(shí),應(yīng)盡快尋求專(zhuān)業(yè)醫(yī)療意見(jiàn),遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療,切莫自行開(kāi)處方。

    2019-09-29 13:46
就醫(yī)問(wèn)藥

針對(duì)上述提問(wèn),推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問(wèn)題

什么是鋅缺乏癥?   鋅缺乏癥(Zinc deficiency disorder)是人體長(zhǎng)期缺乏鋅元素引起的厭食,生長(zhǎng)發(fā)育減慢、免疫功能低下,青春期性成熟障礙等多種生理功能紊亂的營(yíng)養(yǎng)缺乏病。主要病因有攝入不足,丟失過(guò)多,需要量增加和先天性代謝障礙。多發(fā)生于6歲以下小兒,起病緩慢。 查看全文»

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  • 湯慶婭

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