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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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何盈犀 醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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沖蜂蜜水不宜用熱水,可能對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分和口感產(chǎn)生影響,對(duì)身體的益處也會(huì)有所改變。藥物治療需謹(jǐn)慎,身體出現(xiàn)不適時(shí),應(yīng)首先尋求醫(yī)生的意見(jiàn),避免盲目用藥。
2020-03-23 16:22
1.營(yíng)養(yǎng)成分受損:熱水會(huì)破壞蜂蜜中的維生素、酶等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2.改變口感:熱水沖調(diào)可能使蜂蜜變得過(guò)于濃稠,影響口感。
3.影響功效:部分蜂蜜具有潤(rùn)腸通便等功效,熱水沖調(diào)可能削弱這些作用。
4.增加糖分?jǐn)z入:熱水沖調(diào)易導(dǎo)致糖分更易被吸收,可能增加血糖波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)。
5.引發(fā)上火:過(guò)熱的水沖蜂蜜水飲用,可能會(huì)引起上火等不適。
綜上,沖蜂蜜水建議用溫水,以最大程度保留其營(yíng)養(yǎng)和功效。
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