吃豬血或動(dòng)物血制品，會(huì)對(duì)人體有害嗎？
2022-08-28 09:29
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吃豬血或動(dòng)物血制品，會(huì)對(duì)人體有害嗎？
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回答1
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林鋒瑞 醫(yī)師
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適者為度，物極必返，如果每天大量食用，肯定會(huì)對(duì)身體有害。含有大量鐵、蛋白質(zhì)和膽固醇的豬血或動(dòng)物血。適量食用豬血和動(dòng)物血制品可以補(bǔ)充缺鐵性貧血，還可以補(bǔ)充一定量的蛋白質(zhì)，膽固醇也是人體所需要的少吃有益無(wú)害。因此，適量食用豬血和動(dòng)物血制品不僅對(duì)人體無(wú)害，而且對(duì)健康有益。但是，如果每天大量食用，就會(huì)出現(xiàn)蛋血過(guò)多，容易引起肥胖，膽固醇過(guò)多，會(huì)增加脂代謝負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致高膽固醇血癥。
2022-08-28 10:31
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